home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Suzy B Software 2 / Suzy B Software CD-ROM 2 (1994).iso / extras / textfile / diet_5 / dietstuf.txt < prev   
Text File  |  1995-04-27  |  160KB  |  4,059 lines
  1. =======================================================
  2.                                            Subject:  WEIGHT LOSS
  3.                  ARCHIVE of BBS Messages - CATegory 10, TOPic 30
  4.                                            from 5/10/91 thru 5/18/93
  5. =======================================================
  6.  
  7.  ************
  8. Topic 30        Fri May 10, 1991
  9. NASS [Joni]                  at 23:58 EDT
  10. Sub: !!! Vice Removal Support Group - Diet
  11.  
  12. Want to lose weight? Find lots of friendly support right here! Please note:
  13. since topics automatically close when they reach 1000 messages, we will be
  14. periodically deleting messages from here and archiving them to the library.
  15. 406 message(s) total.
  16.  ************
  17.  ------------
  18. Category 10,  Topic 30
  19. Message 1         Wed Feb 19, 1992
  20. C.RIFENBURG [Connie]         at 19:21 EST
  21.  
  22. Hi all!  Sorry I haven't been posting in the last few days... I sure have been
  23. =reading= tho! <smile>   Congrats to all of you who met your first goal (and
  24. beyond!)  And then there are   =us=  .... <weak smile>
  25.  
  26. I am walking to get the newpaper each day (Thanks Sharon for your congrats e-
  27. mail too)<g>.  I don't really think of it as exercise (since I'm doing
  28. something I =need= to do; get the newspaper) and walking back.  It =did= make
  29. a difference tho (and it's only  4 houses away).  I lost 3 lbs in a 7-day week
  30. by doing that alone (no change in my new eating habits).
  31.  
  32. So what does that mean?  <duh>  Exercise has =got= to be a part of =my=
  33. lifestyle, diet or no-diet.  I really haven't lost any substantial weight but
  34. I have conciously changed a LOT of my eating habits.  I =really= read labels
  35. when I shop now, and I try to have =only= those foods in the house that are
  36. the lowest in fats/cholesteral.  Even snack foods are bought with the
  37. "content" in mind.
  38.  
  39. I may be taking the slow route to losing weight, but on a 'personal' note, I
  40. am finding that I never really =looked= at what I was eating (quantity or
  41. quality) before, and since this is approach I've decided to take with my
  42. "lifetime" diet, I am learning a lot about what I =used= to eat, that got me
  43. where I am now.
  44.  
  45. Well, anyway, it's been one month and 1+ week, and I am still at my starting
  46. weight of 1/1/92. Since I have gone up, then back down, I think my body is
  47. just beginning to use these new foods it's getting, in the proper way. ...and
  48. the =positive= side of it is:  I'm beginning to =enjoy= the tastes of foods
  49. that were not all that 'attractive' to me before.
  50.  
  51. Thanks to all of you who post so many good and interesting and positive posts
  52. each day.  It's always a joy to come over here and 'grab' this topic and read!
  53. BTW, I like the Leanie Genies too, if we're still looking.
  54.    Bye all Connie
  55.  ------------
  56. Category 10,  Topic 30
  57. Message 2         Wed Feb 19, 1992
  58. M.FOWLER8 [Marilyn]          at 19:45 EST
  59.  
  60. I lost three and a quarter more pounds! Total: 18 1/2! :)
  61.  
  62. Down side is there is so far to go still...:(
  63.  
  64. Marilyn
  65.  ------------
  66. Category 10,  Topic 30
  67. Message 3         Wed Feb 19, 1992
  68. J.BYRD7 [RedFez]             at 19:48 EST
  69.  
  70. For everyone wondering about fast food restaurant nutritional details:  Most
  71. of these places have nice brochures that are yours for the price of a stamp or
  72. a phone call. Some will even send you coupons good at their restaurants if you
  73. write a nice enough letter! (I know, the temptation  may just be too great to
  74. use that coupon for the big Wendy's double  bacon Classic. But it makes a nice
  75. gift.) Here are few addresses:
  76.  
  77. McDonald's Nutrition Information Center MMcDonald's Plaza Oak Brook, IL  60521
  78. (708) 575-FOOD
  79.  
  80. Burger King Corporatoin Consumer Relations, Mail Station 4S P.O. Box 520783,
  81. General Mail Facility Miami, FL  33152 (305) 378-7320
  82.  
  83.  
  84. Wendy's International Inc. Consumer Affairs Dept. P.O. Box 256 Dublin, OH
  85. 43017 (614) 764-6800
  86.  
  87. Pizza Hut Consumer Affairs Dept. P.O. Box 0428 Wichita, KS  67201
  88.  
  89. KFC Corp. (Kentucky Fried Chicken) PuPublic Affairs Department P.O. Box 32070
  90. Louisville, KY  40232
  91.  
  92. Arby's Inc. Ten Piedmont Center Suite 700 3495 Piedmont Road, N.E. Atlanta, GA
  93. 30305
  94.  
  95. MY FAVORITE: Dunkin' Donuts CConsumer Products Information P.O. Box 317
  96. Randolph, MA  02368
  97.  
  98. American Dairy Queen Corp. 5701 Green Valle Drive Minneapolis, MN  55437
  99.  
  100. Go on. Call or write. It reminds them that there is consumer  pressure for
  101. "better" fast foods, with more alternatives, less fat,  calories and salt.
  102.  
  103. I also have addresses for branded consumer packaged goods (Pillsbury, Kraft,
  104. Stouffer, etc) who also put out detailed and interesting brochures. If
  105. anybody's interested, just say so, and I'll post some of them too. -- John
  106.  ------------
  107. Category 10,  Topic 30
  108. Message 4         Wed Feb 19, 1992
  109. M.FOWLER8 [Marilyn]          at 20:13 EST
  110.  
  111. Just a quick note. Weight Watchers lets you substitute half your water with
  112. DECAF diet sodas, teas and coffees. If it has caffeine, it DOES NOT count
  113. toward water intake.
  114.  
  115. Marilyn, thinner by 18.5 pounds on Week 5 of Weight Watchers!
  116.  ------------
  117. Category 10,  Topic 30
  118. Message 5         Wed Feb 19, 1992
  119. M.FOWLER8 [Marilyn]          at 22:50 EST
  120.  
  121. Thanks John, for all the info! I am gonna go fire up the word processor now!
  122.  
  123. Marilyn, thinner by 18.5 pounds on Week 5 of Weight Watchers!
  124.  ------------
  125. Category 10,  Topic 30
  126. Message 6         Wed Feb 19, 1992
  127. S.KNAPP2 [Sue]               at 23:57 EST
  128.  
  129. Yay Marilyn!  You're doing great!  Don't look too far ahead.  It's such a
  130. common pitfall.  My mom just quit WW yesterday becasue she was "losing too
  131. slowly".  I was really upset with her.  My dad is doing great, but she felt
  132. that 8lbs in 8 weeks was not good enough for her.  I told her she can't expect
  133. to lose as fast as my dad does, he's a man (More muscle tissue that burns
  134. faster than women's more fatty tissue), she's 67 years old and she does no
  135. sustained aerobic excercise.  Sigh.  But she said WW goal weight for her was
  136. too thin, and she can't eat all that food, so she'll try on her own.  She
  137. _has_ lost weight on her own before, but I felt she was being unrealistic. Oh
  138. well.  She's got to do what she's comfortable with.
  139.  
  140. Try to focus on making other things in life better, and the program will  just
  141. fade into the background and become habit, not such a primary focus. (This
  142. advice is as much for myself as for anyone else!)
  143.  
  144.                                                               -Sue :)
  145.  ------------
  146. Category 10,  Topic 30
  147. Message 7         Thu Feb 20, 1992
  148. JAMIE.C                      at 01:28 EST
  149.  
  150. Connie,
  151.    A woman friend called today to tell me to purchase the current issue of the
  152. Weider's SHAPE magazine.  Among other things, an article on the critical
  153. importance of exercise, in ANY amount.  I have heard before that when you do
  154. essentially NO exercise, that is SO far from what your body is "designed" for
  155. that it essentially sets you up for "Let's store up some fat before the big
  156. hike next week"--almost a "store up the fat for the winter" kind of
  157. thing....Anyway, enjoy the walk, and you --will-- get results!
  158.  
  159. Marilyn,
  160.    Congratulations!  Look at it this way--you are more than half-way to your
  161. goal (because you spent the first half getting to your --fattest-- point!)
  162. This is a "there and back again" journey--you're on the downhill run!  It may
  163. take a while in time, but you are at a good speed now....
  164.  
  165. RedFex:  it is my understanding that much "fast food" contains too much sodium
  166. to be "legal" regardless of what the purveyors claim the  fat/bread/meat
  167. exchanges to be--at least one a more than 2 or 3 times a week basis.  I agree
  168. with you that we must keep reminding restauranteurs that better food would be
  169. MUCH appreciated (and purchased).  Thank you for such a comprehensive address
  170. listing!
  171.  
  172. (oops--Fez, RedFez, of course....)
  173.  
  174. Sue--I am sorry that your mother feels that way; a pound a week is EXCELLENT
  175. progress.  I am not generally in favor of "double standards" or gender
  176. segregation, but I do think that it often backfires when couples try to adjust
  177. weight at the same time--men and women simply do lose in vastly different
  178. ways.  Too discouraging--like trying to base evidence of heart health
  179. improvement in the general population on the basis of counted heart attacks.
  180. But I hope she does find success wherever, and that of course your father
  181. continues with his.
  182.  
  183. My own thought is that some of us are sprinters; some are marathoners. This is
  184. partly temperment, partly genetics.  It is probably as important to realize
  185. which race we are running as it is to measure ourselves  against someone
  186. else's "gold-medal pace."
  187.  
  188.    ciao--J
  189.  ------------
  190. Category 10,  Topic 30
  191. Message 8         Thu Feb 20, 1992
  192. S.CONROY1 [Sonsie]           at 02:30 EST
  193.  
  194.                 June, that's GREAT news...esepcially if you didn't to "suffer"
  195. too much. That "hidden" weight loss is a wonderful feeling. Keep it up! (But
  196. DO try and get some healthy snacks in the house or office to munch on.
  197. Sometimes the hunger can get so overwhelming you slip and eat WAY bad, if you
  198. don't have fruit or veggies handy.)
  199.  
  200.         Congrats, Mary! Seven pounds off is seven pounds GONE, no matter how
  201. long it takes.
  202.  
  203.         Marilyn, your progress is amazing...I hope you are rewarding yourself
  204. with something (NOT food).
  205.  
  206.         RedFez, thanks for the addresses. I think lots of us could use up-to-
  207. date information, since we frequently have to eat "fast."
  208.  
  209.         Connie, hang in there. If you're making all the changes, especially
  210. the exercise, I KNOW it will work. I'm about at the same place, too, but I
  211. know I'm doing better.
  212.  
  213.  
  214.         =Sonsie=
  215.  
  216.  ------------
  217. Category 10,  Topic 30
  218. Message 9         Thu Feb 20, 1992
  219. C.RIFENBURG [Connie]         at 06:42 EST
  220.  
  221.  RedFez,
  222.     Great List!  Thanks!  I would like the other listings if you have them.
  223.  You know, with a computer handy, and a 'standard' letter format, it would
  224.  be very easy to send out a letter to each of those addresses, and have
  225.  the info handy..since, like Sonsie said, just =try= driving by an Arby's
  226.  after skipping breakfast, on your way to another client meeting, and
  227.  having your stomach begin to growl.......oooooooooh, temptation! temptation!
  228.  Plus, I for one, don't want to give up being able to 'grab a bite to eat'
  229.  with friends, etc. at the fast food places.  I know I won't =stick= to
  230.  that kind of =promise= to myself over the long-haul.  So I would like to
  231.  know which of the foods is a better choice.... a =liveable= choice.  That's
  232.  my goal, too.
  233.  
  234.  Congrats Marilyn ..good show! <smile>
  235.     Connie
  236.  ------------
  237. Category 10,  Topic 30
  238. Message 10        Sun Dec 06, 1992
  239. M.RHOADES1 [Mary]            at 06:49 EST
  240.  
  241. I won't be checking in this week. I am not going to weigh. This has been a
  242. weepy week for me -- the stress of all the extras living here temporarily, and
  243. I don't want to weigh, but I can feel my jeans tighter. We're going to be out
  244. of town for a few days. Then I will face things.
  245.  
  246. Mary
  247.  ------------
  248. Category 10,  Topic 30
  249. Message 11        Sun Dec 06, 1992
  250. P.CASSEDY1 [Pat [pc]]        at 16:59 EST
  251.  
  252. JOni:
  253.  
  254.         Message 187.  Is that Gloversville in upstate NY?.  My husband was
  255. born and lived there several years during wwII/pc
  256.  .
  257.  ------------
  258. Category 10,  Topic 30
  259. Message 12        Sun Dec 06, 1992
  260. F.FRIED2 [FLORENCE]          at 21:52 EST
  261.  
  262.         -=-=-=- To: V.ROWE1 [Val]                -=-=-=-
  263.  
  264.  
  265.   > Florence:
  266.   >         All right Florence!  I've always said that I wouldn't
  267.   > mind being my  weight if I felt good, looked good and fit in my
  268.   > clothes. So if you didn't  lose, but are feeling better - that's
  269.   > great!
  270.  
  271. Thanks, Val.
  272.  I really do feel a lot better (mentally and physically).  I love to dance,
  273. but I used to have to rest after two dances.  Now I can almost dance all
  274. night.  And everybody is wondering what happened to me.  They say I look ten
  275. years younger.  I can live with that!
  276.  
  277. Good luck to all you losers and that's meant as a compliment.
  278.  
  279.                       -=[ FLORENCE ]=-
  280.  
  281.  ------------
  282. Category 10,  Topic 30
  283. Message 13        Tue Dec 08, 1992
  284. NASS [Joni]                  at 01:27 EST
  285.  
  286. hehehe, Mary... that's the first sign is a tighter waistband... I can always
  287. tell!
  288.  ==================================
  289.  
  290. Pat.... yeppers.... Gloversville, New York is just 4 miles up the pike from me
  291. here in Johnstown -- <G> founded by Sir William Johson. Do you ever get to
  292. this neck of the woods?
  293.  
  294. = Joni =
  295.  
  296.  ------------
  297. Category 10,  Topic 30
  298. Message 14        Thu Dec 17, 1992
  299. NASS [Joni]                  at 20:54 EST
  300.  
  301. Time to *fess* up!  <G>
  302.  
  303.    Mary   MHROADES1 is on the minues side  -- lost1
  304.                CLAP!   CLAP!   CLAP!
  305.  
  306.    Lloyd  L.DEVRIES is holding his own - no loss, no gain!
  307.                GOOD FOR YOU!
  308.           ---- but ---- Lloyd lost 3 last week -- so not
  309.           bad Lloyd... keep up the good work!
  310.  
  311.    Florence   F.FRIED2 gained 2 lbs.  :(
  312.                 States she's having too good a time...
  313.                 Better luck next week, Florence
  314.  
  315.    Joni   NASS --- well, she's not doing too well!
  316.                 No gain, no loss... but also not watching
  317.                 her diet --- come on Joni --- you can do
  318.                 much better!
  319.    Val    V.ROWE1 lost one last week... GREAT!  didn't hear
  320.                 from Val yet this week.!
  321.  
  322.  ---- Okey Dokey ---- now  bit of friendly advice... it's
  323.  that time of the year when the lbs. can sneak up on you
  324.  real fast.... so do be careful!
  325.  
  326.  Your friendly *loss* reporter, Joni
  327.  -----------------------------------
  328.  
  329.  ------------
  330. Category 10,  Topic 30
  331. Message 15        Sat Dec 19, 1992
  332. L.DEVRIES [Lloyd]            at 03:39 EST
  333.  
  334.   In the words of our statistician:
  335.  
  336.  > [it's] that time of the year when the lbs. can sneak up on you real
  337.  > fast.... so do be careful!
  338.  
  339. ....and one way to be careful is to be forced to face facts:  I've found  that
  340. just reporting my gains and losses each week makes me "watch my  weight."
  341.  
  342. Please e-mail your weight loss stats to Joni at "NASS" by noon on Sunday.
  343.  
  344.  
  345. <<<Lloyd>>>
  346.  ------------
  347. Category 10,  Topic 30
  348. Message 16        Sat Dec 19, 1992
  349. F.FRIED2 [FLORENCE]          at 13:59 EST
  350.  
  351.         ====== To:  L   .DEVRIES [Lloyd]            ======
  352.  
  353.  
  354.   >   In the words of our statistician:
  355.   >  [it's] that time of the year when the lbs. can sneak up on you
  356.   > real   fast.... so do be careful!
  357.  
  358. You are soooo right!  After I was so proud of myself for slimming down, all of
  359. a sudden there's an extra 5 pounds and I have no idea from whence it came.
  360. I'd better get it off in a hurry.........
  361.  
  362.                       -=[ FLORENCE ]=-
  363.  
  364.  ------------
  365. Category 10,  Topic 30
  366. Message 17        Sun Dec 20, 1992
  367. NASS [Joni]                  at 22:40 EST
  368.  
  369. Florence... yep... do try to lose the 5 lbs... as it has a way of attracting
  370. more to it.  <G>  UGH!
  371.  
  372. = Joni =
  373.  ------------
  374. Category 10,  Topic 30
  375. Message 18        Fri Dec 25, 1992
  376. S.KNAPP2 [Sue]               at 19:32 EST
  377.  
  378. Hello - remember me?  I'm back!
  379.  
  380. Seems like a lot of my old pals are no longeractive on this topic, but I'm
  381. hoping that with the start of another new year, folks will be inspired to
  382. healthful eating and excercise for their resolutions.  I know I am!
  383.  
  384. Joni-what's the deal for reporting stats now?
  385.  
  386. I'm at 222 lbs, and I'd like to get down possibly to 160.  My first big  goal
  387. is to get under 200, which I haven't done in over 10 years.
  388.  
  389. A lot of things have recently changed in my life, and I feel this is an ideal
  390. time for me to lose.  I got married in September, and I've just joined my
  391. husband in Virginia after resigning my job in NY.  I arrived  here on
  392. Wednesday night, and I've been eating very well since then - made my own
  393. spaghetti sauce ad split pea soup from scratch, and have been eatin fruit and
  394. low salt pretzels for snacks.  We took a moderate walk together yesterday, and
  395. we need to find out where the local Bally's health club is. I've been a member
  396. of Jack La Lanne since 1987, but haven't worked out on a regular basis since
  397. the beginning of 1992.  John, my husband, is going to join my gym, and we'll
  398. be working out together.
  399.  
  400. Happy holidays to everybody, and I hope to hear from you all soon!
  401.  
  402.                                                        -Sue :)
  403.  ------------
  404. Category 10,  Topic 30
  405. Message 19        Sat Dec 26, 1992
  406. NASS [Joni]                  at 22:21 EST
  407.  
  408. Sue....
  409.  
  410. A great friendly WELCOME!!!!  Maybe you can send me some will power via
  411. Email... of course as soon as I can shake this miserable cold I have had for
  412. over 10 days!  If I can just find some *me* time to exercise on my Stair
  413. Climber Plus... that will be a step in the right direction.
  414.  
  415. Sue... all you have to do is report your stats to me by Sunday noon and I'll
  416. try to get them posted by Mon. night -- using the following format!
  417.  
  418.      Your name
  419.       # lbs. to lose
  420.       by what date IF you have one
  421.       how many pounds lost (or gained) this week.
  422.  
  423. = JOni =
  424.  
  425.  ------------
  426. Category 10,  Topic 30
  427. Message 20        Tue Dec 29, 1992
  428. L.DEVRIES [Lloyd]            at 03:39 EST
  429.  
  430.  >>> S.KNAPP2 [Sue]
  431.  
  432. Sue, do you want to be added to the weekly reminder mailing?
  433.  
  434. the stats are pretty straight-forward:  How much you lost, how much you  want
  435. to lose, and when.  Oh, and your name <g>.  You mail them to NASS by  12 noon
  436. Sunday.
  437.  
  438. Everyone:
  439.  
  440. Well, maybe I should've said "ALMOST-weekly reminder mailing," since I  missed
  441. last week.  My apologies....the holiday and a quick trip to the  in-laws
  442. surprised me.
  443.  
  444.  
  445.  
  446. <<<Lloyd>>>
  447.  ------------
  448. Category 10,  Topic 30
  449. Message 21        Wed Dec 30, 1992
  450. S.KNAPP2 [Sue]               at 23:21 EST
  451.  
  452. Hi Joni and Lloyd -
  453.   I'll start sending my stats this weekend.  Thanks, but I don't need the
  454. reminder, Lloyd.
  455.  
  456.    Joni, what is your stair-climber like?  I have one I bought from Sears, but
  457. I never used it much, and it needs repair, and it's back at my parents' house
  458. in NY while I'm in D.C. now.  But my husband John and I will be going to
  459. Bally's as soon as he gets his membership and we find the nearest club.
  460.  
  461.    I like the Stairmaster 4000 but most Bally's I've been to have Lifestep,
  462. which I don't like (my knees are not in great shape, and Lifestep is not as
  463. easy to adjust to my comfortable step height as the Stairmaster).
  464.  
  465.    I'm also getting over a cold, and as soon as I feel better, I'll be able to
  466. get my excercise program in gear again.  Have a fun New Year's, all.
  467.  
  468.                                                         - Sue :)
  469.  ------------
  470. Category 10,  Topic 30
  471. Message 22        Wed Dec 30, 1992
  472. P.BURROUGHS [Patricia]       at 23:46 EST
  473.  
  474. How does this topic work?  (What's the email for?)
  475.  ------------
  476. Category 10,  Topic 30
  477. Message 23        Thu Dec 31, 1992
  478. BRAD [Brad Solomon]          at 05:38 EST
  479.  
  480. Who needs a stairmaster?  I use stairs.  Up and down 1 flight of 14 steps,
  481. repeatedly.  Been doing it for a few years.
  482.  
  483.                                                         Brad
  484.  ------------
  485. Category 10,  Topic 30
  486. Message 24        Thu Dec 31, 1992
  487. NASS [Joni]                  at 21:03 EST
  488.  
  489. Hi Sue.....
  490.  
  491. My stairclimber Plus is driven by  *air* in bellows -- not hydraulic like most
  492. of the others, therefore it looks kindly on my knees.  I'm not sure where you
  493. can buy it... but perhaps I could find out for you.  I stand in front of the
  494. TV while watching a program and slowly walk or fast, depending on my mood.  :)
  495.  =========================================
  496.  
  497. Brad... yours is a wonderful way to do it.  Probably much more exercise
  498. results as well!  <G>
  499.  
  500. = Joni =
  501.  
  502.  
  503.  ------------
  504. Category 10,  Topic 30
  505. Message 25        Thu Dec 31, 1992
  506. S.KNAPP2 [Sue]               at 23:58 EST
  507.  
  508. Brad -
  509.   Different strokes for different folks.  I'm really uncomfortable climbing
  510. stationary stairs, and I like to be able to see my progress on the electronic
  511. readout Stairmaster provides, and some clubs have t.v. nearby to watch.
  512. Whatever works for you, great.
  513.  
  514. Joni - I'd be interested in any info you have on the Stair CLimber, thanks.
  515.  
  516. Happy New Year's!
  517.  ------------
  518. Category 10,  Topic 30
  519. Message 26        Fri Jan 01, 1993
  520. L.DEVRIES [Lloyd]            at 09:36 EST
  521.  
  522.                       H A P P Y   N E W   Y E A R ! ! !
  523.  
  524.  I bet I can guess some New Year's resolutions ;) .  Yeah, mine, too.
  525.  
  526.  Last year, I dropped about 10 pounds in the beginning of the year (and the
  527.  beginning of this program) in 6 weeks.  This year, I want to make up the
  528.  pounds I gained back recently due to sundry circumstances, and get rid of
  529.  another ten....all by my 40th birthday in mid-March.  I want to pick up my
  530.  exercise program again.
  531.  
  532.  And I resolve to continue confessing my sins and successes each week to
  533.  Joni by 12 noon on Sunday.
  534.  
  535.  Please e-mail your stats to "NASS" this week.
  536.  
  537.  Good luck.
  538.  
  539.  
  540.  <<<Lloyd>>>
  541.  
  542.  (I e-mail reminders like to this to about a dozen people each week.  You
  543.  can be one of them; just let me know, here or by e-mail.)
  544.  
  545.  ------------
  546. Category 10,  Topic 30
  547. Message 27        Fri Jan 01, 1993
  548. L.DEVRIES [Lloyd]            at 11:08 EST
  549.  
  550.  >>> P.BURROUGHS [Patricia]
  551.  
  552.  > How does this topic work?
  553.  
  554. We commiserate, lend support, confess sins, discuss techniques, and  otherwise
  555. egg each other on to keep losing weight.  You admit as much or as  little as
  556. you want.  I'm fairly up-front about all this (in fact, that's  where most of
  557. the excess weight is):  I'm in the low 180s, have been as low  as 179, and
  558. want to get to 170...and, even more important, redistribute the  weight.
  559.  
  560. Speaking of confession, I just gave in and bought two pairs of jeans in the
  561. next size larger.
  562.  
  563.  > (What's the email for?)
  564.  
  565. Each week, a bunch of us tell how many pounds we lost (or <sigh> gained),  how
  566. many we WANT to lose, and by when.  Then Joni puts them in a table,
  567. congratulates the LOSERS and consoles the others.
  568.  
  569. I've found that, just by keeping track each week of how much I weigh on
  570. Sunday morning, it's made me a lot more conscious of what I'm doing and not
  571. doing.  I do keep filed away each week's weight, so I can compare.
  572.  
  573. <<<Lloyd>>>
  574.  ------------
  575. Category 10,  Topic 30
  576. Message 28        Fri Jan 01, 1993
  577. V.ROWE1 [Val]                at 23:01 EST
  578.  
  579. Good luck to all of you (us) in 1993.  I kinda wasted December as far as the
  580. diet goes. But I'm starting over today and will now get serious about it.
  581. Since Bush is leaving and we won't be a kinder gentler America, maybe we can
  582. be a thinner, healthier America.   Brad:  I don't have access to any stairs
  583. except at Sunday School.  (and I hate those stairs grrrr) And like others, I
  584. have a hard time on stairs because I tore a couple of ligaments in my right
  585. knee and it doesn't work so good anymore.  I more or less hop downstairs, and
  586. when it's cold, my knee locks up going up the stairs.  I do a little better on
  587. a stairstep (?) the kind that works  like a bellows, not the kind that looks
  588. like an escalator.  I do use my non-electronic treadmill and exercycle though.
  589. It  took me about a year and a half after the accident to be able to use the
  590. exercycle cause my knee wouldn't bend far enough.
  591.               Happy New Year!
  592.                    Val
  593.  ------------
  594. Category 10,  Topic 30
  595. Message 29        Sat Jan 02, 1993
  596. NASS [Joni]                  at 01:31 EST
  597.  
  598. Sue.... not sure how much info I can get on the Stair Climber, even though it
  599. is manufactured locally, I don't think it is sold locally. But I will try to
  600. find out for you.
  601.  ====================================
  602.  
  603. Lloyd.... I'd like to present you with our *bestest* award of the year.  That
  604. is the best one to prod everyone  and keep our spirits high.... Thanks Lloyd
  605. and let's see how much blubber we all can lose now that the New Year is upon
  606. us... I figure I'm carrying around 3 bowling balls that I don't need to have
  607. hanging on me.... Now if I could psyche myself to do something about it!!!!!
  608.  
  609. = Joni =
  610.  
  611.  ------------
  612. Category 10,  Topic 30
  613. Message 30        Sat Jan 02, 1993
  614. P.BURROUGHS [Patricia]       at 01:49 EST
  615.  
  616. Three bowling balls!  LOL!  Yep, I'm in that category.  Do I need to  email
  617. somebody, or just tell you here to add me to the list?
  618.  ------------
  619. Category 10,  Topic 30
  620. Message 31        Sat Jan 02, 1993
  621. NASS [Joni]                  at 22:51 EST
  622.  
  623. Val...
  624.  
  625. We all have to do what is best for us... and it sounds like you have gotten it
  626. together for '93....  :)  Now... let's pray I can do it!
  627.  --------------------------------
  628.  
  629. Patricia.... yeppers... just post here and you're a member of this great and
  630. wonderful support group.  hehe, since I own 3 bowling balls (not a <G> ) I'll
  631. try to sell them piece by piece ( that is lb. by lb. ) 'til they are gone and
  632. for good!
  633.  
  634. = Joni =
  635.  
  636.  ------------
  637. Category 10,  Topic 30
  638. Message 32        Sun Jan 03, 1993
  639. L.DEVRIES [Lloyd]            at 09:04 EST
  640.  
  641.  >>> P.BURROUGHS [Patricia]
  642.  
  643.  > Do I need to  email somebody, or just tell you here to add me to the
  644.  > list?
  645.  
  646. You're added.  It's that simple.
  647.  
  648. <<<Lloyd>>>
  649.  ------------
  650. Category 10,  Topic 30
  651. Message 33        Sun Jan 03, 1993
  652. L.DEVRIES [Lloyd]            at 09:05 EST
  653.  
  654.  >>> NASS [Joni]
  655.  
  656. Any figures on how much blubber we lost as a group in 1993?  I guess that
  657. would be a lot of work.
  658.  
  659. Well, whatever I weigh in at tomorrow morning, I'm still lighter than I was
  660. at this time last year, even if it's only a few pounds.
  661.  
  662. <<<Lloyd>>>
  663.  ------------
  664. Category 10,  Topic 30
  665. Message 34        Sun Jan 03, 1993
  666. L.DEVRIES [Lloyd]            at 12:37 EST
  667.  
  668.   I think I'd better replace the batteries in my scale:  Without excerise,
  669. with New Year's Eve chazerai (munchies), it says I've lost about 3 pounds  to
  670. my lowest level in two months.
  671.  
  672. Better yet, I ought just get a whole, new, non-electronic scale.  Consumer
  673. Reports' new issue rates them.
  674.  
  675. My goal is to lose 11 more pounds by my 40th birthday in 2.5 months.
  676.  
  677. And to fit into all those 36-inch waist pants again.  (while needing a belt
  678. to hold them up! -- even better)
  679.  
  680. <<<Lloyd>>>
  681.  ------------
  682. Category 10,  Topic 30
  683. Message 35        Sun Jan 03, 1993
  684. NASS [Joni]                  at 22:43 EST
  685.  
  686. Oh.... if only I could... and I do want to drop pound by pound!
  687.  
  688. = Joni =
  689.  
  690.  ------------
  691. Category 10,  Topic 30
  692. Message 36        Mon Jan 04, 1993
  693. NASS [Joni]                  at 00:26 EST
  694.  
  695. Hi there all!
  696.  
  697. I sure hope your New Year is off to a great start.  Whether or not you've lost
  698. weight is not a major issue... just deal with it on a daily basis -- I'm
  699. struggling, but will get there someday.
  700.  
  701. Now for our weekly update!
  702.  =========================
  703.  
  704.     Florence ..... F.FRIED2 ..... Lost One (1) lb.  Yay!!!
  705.     Lloyd......... L.DEVRIES .... Lost Three (3) lbs. Yay!!!
  706.     Sue .......... S.KNAPP2 ..... Lost Four (4) lbs. Yay!!!
  707.     Mary ......... M.RHOADES1 ... Status Quo .... Not Bad!
  708.     Joni ......... NASS ......... Too embarassed to weigh! Ugh!
  709.  
  710.  
  711. Remember --- *if* you are in lurk mode... and want need support to drop some
  712. of the weight you've been wishing would go .... please do join us... just post
  713. a note so we can see who you are.  Don't be bashful... we're all freindly.
  714.  
  715. One of the reasons this category was started --- seems like it doesn't belong
  716. here --- is to feel good about yourself, when you do that you are in a better
  717. mood, work better, and other wonderful things happen to you as well, as a
  718. result of cutting down on fat, watching the calories you consume, get some
  719. exercise on a regular basis and get an adequate amount of sleep to deal with
  720. it all.
  721.  
  722. = Joni =
  723.  ------------
  724. Category 10,  Topic 30
  725. Message 37        Mon Jan 04, 1993
  726. P.BURROUGHS [Patricia]       at 22:15 EST
  727.  
  728. Good!  I'm added.  Now all I've got to do is start the diet.  Ugh! Actually, I
  729. should be back at Weight Watchers in a couple of weeks.   I've got to find my
  730. lifetime membership stuff so that I don't have to pay all over again.
  731. ::guilt::  Yes, I've lost it before.  But it keeps finding me!!!
  732.  
  733.  ------------
  734. Category 10,  Topic 30
  735. Message 38        Tue Jan 05, 1993
  736. S.HAYES10 [Sharon]           at 00:05 EST
  737.  
  738. Sigh... Weighed in today at SEVEN pounds more than this day last year.  First
  739. time on the scale on a few months.
  740.  
  741. Time to start watching what I eat again.
  742.  
  743. What do I have to do for stats etc?
  744.  ------------
  745. Category 10,  Topic 30
  746. Message 39        Tue Jan 05, 1993
  747. L.DEVRIES [Lloyd]            at 04:34 EST
  748.  
  749.  >>> S.HAYES10 [Sharon]
  750.  
  751.  > What do I have to do for stats etc?
  752.  
  753. You're on the list.  Weren't you our charter statistician?
  754.  
  755. <<<Lloyd>>>
  756.  ------------
  757. Category 10,  Topic 30
  758. Message 40        Tue Jan 05, 1993
  759. NASS [Joni]                  at 23:22 EST
  760.  
  761. Patricia... how true... it's like a shadow, it never goes away for very long.
  762.  ======================================
  763.  
  764. Sharon... join the crowd!  <G>  Just send me the following each Sunday....
  765.  
  766.     Yourname
  767.      Your Goal (# lbs. to lose)
  768.      # lbs. (lost or gained this week)
  769.      # Times exercised (this past week)
  770.  
  771. That's it.
  772.  
  773. = Joni =
  774.  
  775.  ------------
  776. Category 10,  Topic 30
  777. Message 41        Wed Jan 06, 1993
  778. V.ROWE1 [Val]                at 03:19 EST
  779.  
  780. Welcome to a new year and a fresh start!
  781.  
  782.         Congratulations to Florence, Lloyd, and Sue for their losses and to
  783. Mary for maintaining.  Joni, hopefully you and I will be losers next week!
  784.  
  785.         I've been using the treadmill.  After the first two days, I woke up so
  786. stiff, that I could barely walk!  And I only walk on it for a few minutes as I
  787. just don't have the stamina to do much exercise right now.  I have to build up
  788. from very light exercise for awhile.  Anyway, since my bones, muscles, etc.
  789. ached, I figure it was doing me some good.
  790.  
  791.         Good luck this week, gang.
  792.  
  793.                         Val
  794.  
  795.  ------------
  796. Category 10,  Topic 30
  797. Message 42        Wed Jan 06, 1993
  798. NASS [Joni]                  at 19:42 EST
  799.  
  800. Val.....
  801.  
  802. Sound like you *are* moving in the right direction... now to find time for me
  803. to exercise... I'm sure that's the key!
  804.  
  805. = JOni =
  806.  
  807.  ------------
  808. Category 10,  Topic 30
  809. Message 43        Wed Jan 06, 1993
  810. V.ROWE1 [Val]                at 22:26 EST
  811.  
  812. Joni, et al:
  813.  
  814.         Last week while out shopping with my Mom, I spotted the Dancing
  815. Grannies exercise video.  These women are between the ages of about 50 and 70,
  816. are very trim and energetic.  The workout starts very slowly with stretching
  817. and progresses to easy-to-learn and -do aerobics.
  818.  
  819.         Since my Mom and I are both so out of shape, and since at her age, she
  820. could do most of the stuff that is included in the usual aerobics video, I
  821. thought this would be a good way for us to exercise together.
  822.  
  823.         Today we ran through about the first 15-20 minutes.  She dropped out
  824. after the warmups, and I got a little start on the aerobics before getting too
  825. tired.  This is the most time that we've been able to exercise together.  I
  826. usually make suggestions on what kind of exercise we can do; she says "uh huh"
  827. but doesn't join in; then neither of us exercises!
  828.  
  829.         She wanted to stop the tape and pick up from where we left off next
  830. time!  I told her that it would be best to start with the stretching/warmups
  831. every time.  Of course as soon as the Grannies started doing the dance type
  832. movements, my Mom said it was too much like dancing and she couldn't do it.
  833. Grrrr.  They explain it so well, and it's so easy that she _could_ learn it
  834. after trying a couple of times.
  835.  
  836.         I hope my Mom benefits from the tape.  But even if she decides not to,
  837. I am going to!
  838.  
  839.                         Val
  840.  
  841.  ------------
  842. Category 10,  Topic 30
  843. Message 44        Thu Jan 07, 1993
  844. S.KNAPP2 [Sue]               at 00:48 EST
  845.  
  846.   Hi everyone!
  847.  
  848.    I spent the first few days of the New Year at a Science Fiction convention
  849. nearby.  We walked there (about 45 minutes), and I ate pretty well, lots of
  850. salads, baked potato with nothing but Ruby Tuesday alternative seasoning,
  851. pasta with ketchup, but I ate a few potato chips and some other "junk" as
  852. well.
  853.  
  854.    My weight went back up those four pounds I lost when I weiged myself the
  855. morning after the con, but I didnt let it get me down.  And as it happens,  my
  856. husband introduced me to the computer game "Lemmings" three days ago, and Ive
  857. spent so much time in front of the computer since then, that as of this
  858. morning, the four pounds are back off!  (I'm not one to sit in front of the
  859. computer and eat, I only ate during breaks from playing).
  860.  
  861.    I'd rather be productive, and be excercising, but after I solve the rest of
  862. the levels I'll become a useful member of society again (g). Have any of you
  863. played this game?  I thought Tetris was addicting!  This game is seriously
  864. obsessive-making.
  865.  
  866.    Anyway, the real point is, that if you have a day or a weekend where you
  867. know you didnt  eat the way you really wwould rather be eating, don't let it
  868. stop you from your long-term goal.  Instead of beating yourself up, feeling
  869. badly, and eating more, just do omething to keep yourself extra busy and
  870. active, and fill up on good food.  You can eat a lot of carbohydrates like
  871. potatoes or pasta if you're feeling hungry, just be creative with seasoning.
  872. Use lemon juice and mustard on baked potato, use a teaspoon of oil and lots of
  873. spices on spaghetti.  It takes some planning on what to have (and not to have)
  874. in the house.  YOU CAN DO IT!
  875.  
  876.                                                  Here's to "A Thinner Me
  877.                                                  In '93!"    -Sue :)
  878.  ------------
  879. Category 10,  Topic 30
  880. Message 45        Thu Jan 07, 1993
  881. NASS [Joni]                  at 19:33 EST
  882.  
  883. Sue.... thanks for the pep talk!  We needed it!  Nice going.... that game
  884. sounds interesting, however, I'm not one for games, hardly have time to do
  885. what I have to do!
  886.  
  887. = JOni =
  888.  
  889.  ------------
  890. Category 10,  Topic 30
  891. Message 46        Thu Jan 07, 1993
  892. F.FRIED2 [FLORENCE]          at 19:59 EST
  893.  
  894.         ====== To:  S   .KNAPP2 [Sue]               ======
  895.  
  896.  
  897.   >    Here's to "A Thinner Me In '93!"
  898.  
  899. I'll drink to that (low cal, of course).
  900.  
  901.                       -=[ FLORENCE ]=-
  902.  
  903.  ------------
  904. Category 10,  Topic 30
  905. Message 47        Fri Jan 08, 1993
  906. S.HAYES10 [Sharon]           at 16:50 EST
  907.  
  908. YEAH!  So far so good!  Its my 4th day and I'm down 4 pounds and NO cheating
  909. at all.
  910.  ------------
  911. Category 10,  Topic 30
  912. Message 48        Fri Jan 08, 1993
  913. V.ROWE1 [Val]                at 23:07 EST
  914.  
  915. Sue:
  916.  
  917.         Thanks for the encouraging words.  We do need to start fresh each day
  918. and not worry about yesterday's shortcomings.
  919.  
  920.                         Val
  921.  
  922.  ------------
  923. Category 10,  Topic 30
  924. Message 49        Sat Jan 09, 1993
  925. S.KNAPP2 [Sue]               at 15:40 EST
  926.  
  927.   Hi Florence!  How are you doing?
  928.  
  929.    Welcome back, Sharon.  Weigh to go! <g>
  930.  
  931.   Very true, Val.
  932.  
  933.   Joni, what kind of work do you do at home?  I'm currently not working yet, I
  934. only just joined my new husband in the DC area, and I have lots of house stuff
  935. to do (unpack, organize), then I'll look for some work.  I have a NY license
  936. in masage therapy, and I could work out of our apartment I think (haven't
  937. checked into local laws yet) but I might prefer to work at a gym or
  938. chiropractor's office if I can find a position.
  939.  
  940.    As for me, I'm eating really well, and I now need to start some regular
  941. excercise program again.
  942.  
  943.    Hope everyone is feeling well, and getting motivated!
  944.  
  945.                                                         Slimmin' Sue :)
  946.  ------------
  947. Category 10,  Topic 30
  948. Message 50        Sun Jan 10, 1993
  949. NASS [Joni]                  at 00:55 EST
  950.  
  951. Slimmin' Sue .....
  952.  
  953.            ....... WARNING ........ long post!
  954.  
  955. I love your handle... great!  Does make you think of paring down those pounds.
  956.  
  957. Sue, in response to your question "what do I do".....
  958.  
  959. I have run an office support service business for 18 years providing full
  960. office support services, temp personnel (now am a local rep for Manpower) and
  961. Desktop Publishing business.  Recently, (8/1/92) I decided it was time for me
  962. to think about turning it over to my son the printer -- so he is buying my
  963. assets (assets only).  He is providing the same type of services that I did.
  964. PLUS... we've recently (within the last 3 weeks) invested in new technology --
  965. a new 486/66 running Quark Express, PageMaker and Ventura (all for windows) as
  966. well as an Imagesetter (Agfa) at 600, 1200, 1600 or 2400 dpi and of course a
  967. processor that outputs to paper (Kodak) or film. Guess R.J.'s decided to use
  968. 1600 dpi for most everything, unless he has some great photos.  The output is
  969. PostScript.  If you remember my post the other day... I couldn't figure out
  970. why I couldn't print a postscript file to the HP III.  It took us 2 days to
  971. resolve that one -- so simple a fix when we finally did it.  <Not laughing
  972. about it> but.... it would have been a major problem, 'cause the imagesetter
  973. is postscript output.
  974.  
  975. Now comes the fun... time to learn the software, however I just jumped into
  976. Ventura 4.0 (windows) and found it wasn't too bad (have run VP DOS/GEM version
  977. for over 5 years.  We are running through the tutorials that come with Quark
  978. and will have a day long training session within a week.  PageMaker may get
  979. set on the back burner temporarily 'til I can jump into VP and start learning
  980. Quark.  We've found that there is business out there.... several designers and
  981. ad agencies, as well as some of the other businesses we work with are waiting
  982. for their on-on-one demo that we've promised them.
  983.  
  984. This really is a new venture for R.J. -- but he seems to be picking up on it
  985. fairly quickly -- seems to understand what he is doing. hehehe, I noticed him
  986. looking over my shoulder while I was working with a resume in VP for windows
  987. yesterday.
  988.  
  989. Whew... guess I got a bit wordy... sorry about that.  My feet hurt from
  990. serving dinner and pouring coffee to about 90 people at church. We staged a
  991. show (last night and tonight) -- so it feels good to sit down for a few
  992. minutes and write!  The show is an old anglican tradition... called the
  993. Boarshead Feast (I understand the tradition is about 400 years old).  It
  994. really is the story of the birth of Christ in song and dance.  It was done in
  995. "the round".  Dinner was yummy and fattening (I snitched -- hehe, if Sharon
  996. reads this she can holler at me <G> ).  90% of the music we sang was a capella
  997. (four part harmony) really sounded great!
  998.  
  999. Guess that's it for now!
  1000.  
  1001. I had best put my running shoes on before the topic cop catches up with
  1002. me.....
  1003.  
  1004. ============ now back on topic -- to weight loss!  :) ========
  1005.  
  1006. == Joni ==
  1007.  ------------
  1008. Category 10,  Topic 30
  1009. Message 51        Sun Jan 10, 1993
  1010. L.DEVRIES [Lloyd]            at 09:27 EST
  1011.  
  1012.   I gained this week.  4 pounds.  (*&^%!!  Oh, well....at least I returned to
  1013. the gym and worked HARD (I'm creaking) yesterday.
  1014.  
  1015. I've got just over two months to get down to 170...and just over two months
  1016. until I turn 40.
  1017.  
  1018. <<<Lloyd>>>
  1019.  ------------
  1020. Category 10,  Topic 30
  1021. Message 52        Sun Jan 10, 1993
  1022. S.KNAPP2 [Sue]               at 10:29 EST
  1023.  
  1024.   Joni-sounds like you've been busy.  Does "turning it over" to your son mean
  1025. you are retiring (I didn't quite understand the "assets only". I planned to
  1026. weigh in this morning and report to you, but oddly enough BOTH of my scales
  1027. are no longer working.  One was the old-fashioned kind of bathroom scale, a
  1028. hand-me-down from my parents, and one was a fairly new electronic scale.  I
  1029. couldn't get an accurate reading on either of them. Sigh.  Another household
  1030. item to purchase....
  1031.  
  1032.    I intend to find out where the nearest Bally's Health Club is this week, so
  1033. I'll start weighing in when I locate either a replacement scale or a gym.
  1034.                                                     - Slimmin' Sue
  1035.  ------------
  1036. Category 10,  Topic 30
  1037. Message 53        Sun Jan 10, 1993
  1038. NASS [Joni]                  at 21:18 EST
  1039.  
  1040. Slimmin' Sue.....
  1041.  
  1042. You asked if *turning it over to my son* means I'm retiring.... HECK NO!  I'm
  1043. working for nothing at the moment.  I do hope I'll have some unearned income
  1044. soon.... (purchase of assets -- once we can figure out what and how much) <G>
  1045. I love it though and wouldn't have it any other way.  Actually I do have
  1046. *some* income... as the local Manpower contact for our 2 counties, as well as
  1047. consulting that I do.  Nice, huh.  I won't get rich, but then who wants money,
  1048. it's the root of all evil -- so someone said once.  <smile>
  1049.  
  1050. = Joni =  <--- busier now than ever!
  1051.  ------------
  1052. Category 10,  Topic 30
  1053. Message 54        Mon Jan 11, 1993
  1054. V.ROWE1 [Val]                at 00:00 EST
  1055.  
  1056. Hi Slimmin' Sue:
  1057.  
  1058.         I hope to be seeing _less_ of you soon <g>, and that you'll be seeing
  1059. less of me too.  I'm moving in the right direction now (lost a pound this
  1060. week) so I expect to continue slimming.
  1061.  
  1062. Lloyd:
  1063.  
  1064.         Better luck next week.
  1065.  
  1066.                         Val
  1067.  
  1068.  ------------
  1069. Category 10,  Topic 30
  1070. Message 55        Tue Jan 12, 1993
  1071. NASS [Joni]                  at 00:55 EST
  1072.  
  1073. ....hehe....
  1074.  
  1075. If I keep this up, will no doubt shed a few pounds, but need to add the
  1076. exercise too.
  1077.  
  1078. I had a meeting at 9:30 this morning.  When I went to work I took 1/2 of a
  1079. banana and 1 container of non-fat yogurt with me -- that was my lunch.  I
  1080. worked 'til 11:00 PM tonight... that's when I wised I were still home-based.
  1081. Hopefully soon I can upgrade this system so it will handle my present needs.
  1082.  
  1083. Well... dinner consisted of 1/2 piece of filet mignon, and a small dish of
  1084. mixed veggies I cooked in the microwave with a bit of water. That's the first
  1085. and ONLY time I've ever eaten veggies without any butter and salt & pepper.
  1086. You know they didn't tast half bad.  Now if I can continue to do this it would
  1087. be great.  I almost had a hot chocolate made with water, but instead opted for
  1088. a cup of orange and spice tea.
  1089.  
  1090. So... my calorie consumption was much better today... hopefully I can continue
  1091. *intelligent* eating and forget about the sweets. Knowing me I'd have to have
  1092. 1 time/week to gorge on ice cream and chocolate.
  1093.  
  1094. BTW.............. since I was so late getting home tonight, I'll post the
  1095. losses/gains tomorrow night.  OK?!
  1096.  
  1097. = Joni =
  1098.  
  1099.  
  1100.  
  1101.  
  1102.  
  1103.  ------------
  1104. Category 10,  Topic 30
  1105. Message 56        Tue Jan 12, 1993
  1106. M.RHOADES1 [Mary]            at 07:59 EST
  1107.  
  1108. Lloyd, so sorry about your gain, but relieved that I'm not the only one. I'm
  1109. back on track, too. Let's aim for a good report next week!
  1110.  
  1111. Mary
  1112.  ------------
  1113. Category 10,  Topic 30
  1114. Message 57        Tue Jan 12, 1993
  1115. S.HAYES10 [Sharon]           at 16:52 EST
  1116.  
  1117. Lloyd, Yeah, I was the one who started it all.
  1118.  ------------
  1119. Category 10,  Topic 30
  1120. Message 58        Tue Jan 12, 1993
  1121. S.KNAPP2 [Sue]               at 23:21 EST
  1122.  
  1123. Hi all.  I'm doing well, except for a few potato chips tonight.  I'll start
  1124. walking tomorrow when I wake up.  I need to go to the store anyway, since I
  1125. finished all of my home-made tomato sauce.
  1126.  
  1127. Joni-sounds like you're doing fine.  If I may recommend, on your steamed
  1128. veggies next time you could also try a bit of lemon juice or low-salt soy
  1129. sauce with garlic powder and Italian spices.  I like plain veggies too, but
  1130. it's nice to feel you can have SOMETHING on them, especially if you're used to
  1131. butter or margarine.  It helps prevent boredom or feeling deprived.
  1132.  
  1133. I've been making wonderful spaghetti sauce myself with no oil, and it's
  1134. wonderful.  If anyone's interested I could post the recipe.
  1135.  
  1136. I've got my scale back - it had gone on the fritz over the weekend.  So I'll
  1137. try to e-mail my stats to Joni in case she will be able to include them.
  1138.  
  1139.                                                    -Slimmin' Sue :)
  1140.  ------------
  1141. Category 10,  Topic 30
  1142. Message 59        Tue Jan 12, 1993
  1143. NASS [Joni]                  at 23:30 EST
  1144.  
  1145. Lloyd, Mary and Sharon...
  1146.  
  1147. Don't hold your breath, but I've lost a couple of lbs.  Now to keep the
  1148. momentun going!
  1149.  ==============================
  1150.  
  1151. I'll post the losses/gains shortly!
  1152.  
  1153. = Joni =
  1154.  
  1155.  ------------
  1156. Category 10,  Topic 30
  1157. Message 60        Tue Jan 12, 1993
  1158. S.KNAPP2 [Sue]               at 23:44 EST
  1159.  
  1160.   I decided to review this topic to see if I could find any good information I
  1161. missed while I was away, and I'm a bit confused.  Message 9 is dated 2/20/92
  1162. but 10 is 6/28/92.  What happened for four months?
  1163.  
  1164.   I also noticed some people discussing low-cal frozen dinners.  When I was
  1165. being really sucessful at losing weight a few years back, I had access to a
  1166. microwave oven at work and at school, and since I'm a vegetarian, I sought out
  1167. and found some really nice low-cal frozen dinners at Health Food stores.  The
  1168. ones I like the best are Legume and Jacklyn's brands.  They are low in fat,
  1169. I'm not sure about the sodium content though, so if salt is an issue you'd
  1170. need to check on it.
  1171.  ------------
  1172. Category 10,  Topic 30
  1173. Message 61        Tue Jan 12, 1993
  1174. NASS [Joni]                  at 23:45 EST
  1175.  
  1176. Sue.... thanks for the note about the veggies... sounds good... will try it.
  1177.  
  1178. Please... do post your recipe for fat-free spaghetti sauce!   Even those
  1179. *lurkers*  <grin> might be tempted to stop by and say hi! Just drag up a chair
  1180. and we'll serve tea and lurker cookies... they have absolutely no calories!
  1181. <G>
  1182.  
  1183. = Joni =
  1184.  
  1185.  ------------
  1186. Category 10,  Topic 30
  1187. Message 62        Wed Jan 13, 1993
  1188. S.KNAPP2 [Sue]               at 00:21 EST
  1189.  
  1190.   OK, here goes my recipe for Slimmin' Sue's Spaghetti Sauce:
  1191.  
  1192.  (This makes enough for about 3 or 4 servings, I'll probably be making up a
  1193. larger batch in my humongous cast-iron pot tomorrow)
  1194.  
  1195.   Ingredients:
  1196.                   4 16oz cans of no-salt added whole California tomatoes
  1197.                   2 medium onions
  1198.                   4 cloves of garlic (or more or less to your own taste)
  1199.                   2 stalks celery
  1200.                   1 red bell pepper
  1201.                   1/2 green bell pepper
  1202.                   1 small container white mushrooms
  1203.                   1 Bay leaf
  1204.                   1/2 - 1 1/2 tsp each black pepper, oregano, basil, rosemary
  1205.                   marjoram, thyme, savory, sage (salt is optional, I don't)
  1206.                   2 Tbsp balsamic or other vinegar
  1207.  
  1208.  Put about 1/2 inch of water into a large pot (I've been using a 2 qt but I'd
  1209. reccomend a 3-4 qt).  Chop up the onion and garlic and start to saute them
  1210. together in the water.  Chop up the other veggies, and gradually add them to
  1211. the pot (I put in the celery first, then the peppers, and finally the
  1212. mushrooms.  Saute them together adding water as it boild out, until the
  1213. veggies are tender but not mushy, about ten minutes.
  1214.  
  1215. Then add the contents of the 4 cans, slicing the tomatoes a bit so they are
  1216. approximately in 1/4's.  Stir the pot, add the vinegar and spices, and let all
  1217. the ingredients cook together until enough water has boiled out to make the
  1218. sauce a desireable consistency.  Stir to prevent burning.  Remove the Bay leaf
  1219. before serving.  You can, of course, make a lot of this sauce and freeze it,
  1220. which is what I've been doing.  I guess you could also use crushed canned
  1221. tomatoes, or fresh tomatoes, but I haven't tried it those ways yet.
  1222.  
  1223.   I started making this sauce because I could not find a single canned or
  1224. jarred sauce in any supermarket I've been to that meets all of my require-
  1225. ments.  It has to be no-oil, no-cheese, no-salt, no-sugar, lots of veggies,
  1226. and delicious.  I'd love some feedback from any of you who make it (puns are
  1227. always intended) <g>
  1228.  
  1229.  ------------
  1230. Category 10,  Topic 30
  1231. Message 63        Wed Jan 13, 1993
  1232. V.ROWE1 [Val]                at 19:29 EST
  1233.  
  1234. Joni:
  1235.  
  1236.         Wow what a day you had Tuesday!  You'll either lose weight or pass out
  1237. from hunger!  :)  Good luck in continuing to eat sensibly.  It sounds like
  1238. your problem is similar to mine.  We're too _busy_ to eat right!  But I'm not
  1239. doing to badly this week.
  1240.  
  1241. Mary:
  1242.  
  1243.         Either you've been lurking, or I've been skimming my messages too
  1244. fast.  I haven't seen you around for awhile, but am glad to see you back.
  1245. 1993 is going to be a great year.  I can feel it in my bones...well I could,
  1246. if I could find my bones under all the padding :)   I'm going to be much less
  1247. padded by the end of '93!
  1248.  
  1249. Sue:
  1250.  
  1251.         That sauce looks good.  Thanks for sharing it with us.  Have you
  1252. posted it in Food & Wine?  If not, do you mind if I post it there?
  1253.  
  1254.                         Val
  1255.  ------------
  1256. Category 10,  Topic 30
  1257. Message 64        Wed Jan 13, 1993
  1258. NASS [Joni]                  at 22:04 EST
  1259.  
  1260. Thanks Sue...
  1261.  
  1262. I'm gonna try your recipe over the weekend!  Sounds yummy!  <G>
  1263.  --------------------------
  1264.  
  1265. Val... hehe I'm in the same boat as you... don't even know that I have bones
  1266. 'til they creak!
  1267.  
  1268. = JOni =
  1269.  
  1270.  ------------
  1271. Category 10,  Topic 30
  1272. Message 65        Thu Jan 14, 1993
  1273. S.KNAPP2 [Sue]               at 00:42 EST
  1274.  
  1275. Val - Please do post it.  I never visited Food and Wine.
  1276.  
  1277. Joni - I hope you enjoy it!
  1278.  
  1279. Yes, it is hard to eat right when you are busy.  It takes a lot of thinking
  1280. and planning beforehand so you have quick and healthy things to eat avail-
  1281. able even when you're on the go.  I like making things in big batches and
  1282. freezing them, and I LOVE Rubbermaid plastic containers because they come in
  1283. so many sizes and I can premeasure just the amount of food I want for a
  1284. serving.
  1285.  
  1286.   I had a scare today - I was on my way out of the apartment to go food
  1287. shopping when my elderly cat Tipsie (approximate age 19) had a seizure. I've
  1288. had this cat since 1978 and it never happened before.  I thought I was going
  1289. to lose her.  I took her to the vet, and they ran a lot of expensive tests,
  1290. watched her for awhile, and let me take her home.  So far she seems OK but I
  1291. have to call for the results of the test tomorrow.  I hope she 'will be OK.
  1292.  
  1293.                                                         -Sue
  1294.  ------------
  1295. Category 10,  Topic 30
  1296. Message 66        Thu Jan 14, 1993
  1297. F.FRIED2 [FLORENCE]          at 07:43 EST
  1298.  
  1299.         ====== To:  S   .KNAPP2 [Sue]               ======
  1300.  
  1301.  
  1302.   >   Hi Florence!  How are you doing?
  1303.  
  1304. Like a yoyo......up a pound, down a pound.  Can't seem to lose those last few
  1305. pounds.  But I'm still trying.
  1306.  
  1307. Good luck to everybody.
  1308.  
  1309.                       -=[ FLORENCE ]=-
  1310.  
  1311.  
  1312.  ------------
  1313. Category 10,  Topic 30
  1314. Message 67        Thu Jan 14, 1993
  1315. NASS [Joni]                  at 23:36 EST
  1316.  
  1317. Sue and all....
  1318.  ..................  See below for the Stats report ...............
  1319.  
  1320. Our doggies has had seizures before and they are very scary.... his very first
  1321. one was about 9 years ago and it was a grand mal type seizure... the others he
  1322. has suffered since then have been of lesser severity - thank goodness.  He has
  1323. some terrier and is crossed with a poodle - the vet said that he is prone to
  1324. these types of seizures... but he's doing well.  He doesn't hear anything --
  1325. or hardly anything now.  He's 14 years old and is my hubby's buddy... shadow
  1326. really.  Nice to see you around Florence!
  1327.  
  1328. Now... for the STATS....
  1329.  
  1330.         L.DEVRIES ..... Lloyd ....... gained 4 lbs.
  1331.                                       exercised once
  1332.  
  1333.         V.ROWE1 ....... Valerie ..... Lost one lb.
  1334.         Goal is -50                   exercised 4 times
  1335.  
  1336.         C.BENSON2 ..... Carson ...... Lost 4 lbs.
  1337.         Goal is -50
  1338.  
  1339.         S. KNAPP2 ..... Susan ....... Lost 3 lbs.
  1340.         Goal is -62   (Goal date 12/31/93)
  1341.  
  1342.         NASS .......... Joni ........ Lost 2 lbs.
  1343.         Goal is -40
  1344.         (20 by July 1 and rest by end of year)
  1345.  
  1346. ---------------------------------------------------------------
  1347.  HURRAY FOR THE LOSERS AND BETTER LUCK NEXT WEEK TO THE GAINERS!
  1348.         Don't let a slight set back discourage you!
  1349.  
  1350. Just think how much better you'll feel and I'll bet you'll even
  1351.  work smarter -- not as tired and more mobility - that's what
  1352.  I'm looking for - for myself.
  1353.  ---------------------------------------------------------------
  1354.  
  1355. = Joni =
  1356.  
  1357.  
  1358.  
  1359.  ------------
  1360. Category 10,  Topic 30
  1361. Message 68        Fri Jan 15, 1993
  1362. V.ROWE1 [Val]                at 00:58 EST
  1363.  
  1364. Sue:
  1365.  
  1366.         Okay, I'll post the sauce recipe in Food & Wine.
  1367.  
  1368.         Gosh I hope Tipsie is okay.  We get very attached to our pets and it's
  1369. scarey when something like that happens.
  1370.  
  1371.                         Val
  1372.                         ::drinking lots of water this week::
  1373.  
  1374.  ------------
  1375. Category 10,  Topic 30
  1376. Message 69        Fri Jan 15, 1993
  1377. S.KNAPP2 [Sue]               at 01:58 EST
  1378.  
  1379. Joni - thanks for posting the stats.  Good for you!  I knew you'd get
  1380. motivated!
  1381.  
  1382. Florence - hang in there.  Are you excercising and drinking water?  Those of
  1383. us with 50+ lbs to lose look forward to having only those last few to go, but
  1384. I'm sure it's frustrating.
  1385.  
  1386. Val - thanks for your posting the recipe and your good thoughts for Tipsie.
  1387. She seems fine, thank goodness, and I have to call the vet tomorrow for the
  1388. lab results.  I called today and nobody was available to talk to me when I
  1389. first called, and I got home too late to call back.
  1390.  
  1391. I ate a bit too much Wednesday night, but I made up for it Thursday.  Have not
  1392. yet started excercising, but we did walk to the food store (about a  mile) and
  1393. shlepped home heavy packages.  I have found that as long as I  keep the goal
  1394. of beginning in mind, I eventually do it.  I am keeping very busy though, and
  1395. that is good for me.
  1396.  
  1397.                                              -Slimmin' Sue
  1398.  ------------
  1399. Category 10,  Topic 30
  1400. Message 70        Fri Jan 15, 1993
  1401. V.ROWE1 [Val]                at 05:35 EST
  1402.  
  1403.         Congratulations Carson, Susan and Joni!!!  We're doing it! Lloyd, it's
  1404. just a temporary off-week, and you can be among the losers again this coming
  1405. week.
  1406.  
  1407.         Joni, that's part of what I'm looking for when I shed the lbs too.
  1408.  
  1409.         Thanks for keeping track of us.  :)
  1410.  
  1411.                                 Val
  1412.  
  1413.  ------------
  1414. Category 10,  Topic 30
  1415. Message 71        Fri Jan 15, 1993
  1416. M.RHOADES1 [Mary]            at 07:45 EST
  1417.  
  1418. Val, I've been lurking, as well as out of town. We helped my youngest son and
  1419. his wife move to New Orleans -- to a third-floor apartment. If my knee hadn't
  1420. been acting up, I probably would have gotten some good exercise going up and
  1421. down stairs. Then I went to a tournament in New Orleans.
  1422.  
  1423. I gained a few pounds over the holidays after a very deceptive period of time
  1424. where it looked like I was maintaining. I was so disgusted.
  1425.  
  1426. But it looks like I've taken about a pound of it off so far, and I'm trying to
  1427. be good.
  1428.  
  1429. My oldest son and his wife and two little girls, who have been here since
  1430. October, are closing on their house a week from tomorrow, and they plan to
  1431. move that weekend. It should be easy to clear out the junk food then, and get
  1432. down to business more.
  1433.  
  1434. Good to hear from you.
  1435.  
  1436. Mary
  1437.  ------------
  1438. Category 10,  Topic 30
  1439. Message 72        Fri Jan 15, 1993
  1440. S.ANDREWS6 [David A.]        at 07:52 EST
  1441.  
  1442. I am new to this area and I am an ice cream addict.  I gained 8 pounds over
  1443. the hollidays cause my 'friends' bought me mucho ice cream and chocolate (bad
  1444. combo).  Now 8 pounds may not be a problem.  I play a sport called underwater
  1445. hockey and will get back into my routine and will probably get trimed up right
  1446. away.                                     I have a diet plan too.   Eat
  1447. everything I like and overdo it whenever possible.  My system will not be able
  1448. to handle the overload and, therefore , I should loose weight accordingly.
  1449. Simple.
  1450.                                                                          .
  1451.                                                         .
  1452.                                David A.
  1453.                         .
  1454.            .
  1455.  .                                                                       .
  1456.  ------------
  1457. Category 10,  Topic 30
  1458. Message 73        Sat Jan 16, 1993
  1459. V.ROWE1 [Val]                at 00:28 EST
  1460.  
  1461. Mary:
  1462.  
  1463.         No need to get too discouraged about gaining a few over the holidays.
  1464. It's a rough time for all of us.  It sounds like you'll soon be on track again
  1465. anyway.  I've been increasing my exercycle riding daily.  The mileage thingie
  1466. is broken on it so I don't know how far I go, but I put in a tape and make
  1467. sure I go through more music each time.  I've also begun tightening the
  1468. tension a little. I really seem to be improving and having more stamina, which
  1469. is what I need to actually get started exercising.
  1470.  
  1471.         Hope to see you name among the losers next week.
  1472.  
  1473.  
  1474. David:
  1475.  
  1476.         Well.... the underwater hockey sounds like terrific exercise, but I
  1477. don't think you "diet plan" would work for me.  :)
  1478.  Oh yes, ice cream and chocolate are a wonderful combination.  Mmmmm.
  1479.  
  1480.                         Val
  1481.  
  1482.  
  1483.  
  1484.  ------------
  1485. Category 10,  Topic 30
  1486. Message 74        Sat Jan 16, 1993
  1487. S.ANDREWS6 [David A.]        at 08:21 EST
  1488.  
  1489. Yes, underwater hockey is a terrific exercise and a lot of fun.  You can check
  1490. it out in the Scuba BBS, Catagory 8, Topic 12 (underwater games), and Catagory
  1491. 10, Topic 21 (keeping fit).  I get there by typing m8009-20 and then Set 8,
  1492. etc.  I used it as my main therapy and workout after an extended hospital stay
  1493. where I gained over 35 pounds.
  1494.  
  1495.  
  1496.                            ................David A.
  1497.  
  1498. ps.         I lost it all in a few months <brag - brag>.
  1499.  
  1500.  
  1501.  
  1502.  ------------
  1503. Category 10,  Topic 30
  1504. Message 75        Sat Jan 16, 1993
  1505. S.HAYES10 [Sharon]           at 14:47 EST
  1506.  
  1507. Sniff.  Joni, you forgot me in the stats.
  1508.  ------------
  1509. Category 10,  Topic 30
  1510. Message 76        Sat Jan 16, 1993
  1511. S.KNAPP2 [Sue]               at 15:02 EST
  1512.  
  1513.   I'm continuing to lose, although I've been sleeping a lot lately.  I think
  1514. my body needed to catch up on a lot of sleep - I had a couple of rough spots
  1515. last year, and for the first time in my life, had weeks and months of insomnia
  1516. which was very disturbing.  Now I'm getting back on track with sleep and food,
  1517. shortly to be followed by regular excercise.
  1518.  
  1519.   Has anyone ever made their own corn tortillas?  I was shown how to make them
  1520. by a new friend I met in NY at a Vegetarian Summerfest last August, and they
  1521. are so easy and filling!  Again, if anyone wants a description of how to make
  1522. them, I'll be glad to post it.
  1523.  
  1524.   David A. - welcome!  When you lost that 35 lbs, were you just doing the
  1525. underwater hockey, or did you modify your food intake as well?
  1526.  
  1527.   Val - No, that "diet plan" wouldn't work for me either!  Congratulations on
  1528. your improvement and loss!  What kind of exercycle do you have?
  1529.  
  1530.   Mary - welcome back! Yes, I'm sure it's difficult to keep junk food out of
  1531. the house with kids around.  You've been through a stressful time, and I'm
  1532. sure things will be easier for you now. You can do it!
  1533.  
  1534.   Lloyd - how's it going?  Sometimes I've found that if I start excercising
  1535. again right after a gain, the lbs seem to come off faster than if I start
  1536. excercising from a plateau.  I don't know why, but it's helped me to see a
  1537. gain as an opportunity instead of a failure.
  1538.  
  1539.   Carson - wow! 4 lbs, that's great.  Have you just started recently? I don't
  1540. recall your post.
  1541.  
  1542.   Sharon - How are you doing?
  1543.  
  1544.                                                     -Slimmin' Sue
  1545.  ------------
  1546. Category 10,  Topic 30
  1547. Message 77        Sat Jan 16, 1993
  1548. NASS [Joni]                  at 18:13 EST
  1549.  
  1550. All......
  1551.  
  1552. Wow!  I've lost 7 lbs. this week, or close to it.  Have had another cold and
  1553. not felt like eating, but drinking a lot of water and tea w/honey.  I'll weigh
  1554. in officially tomorrow AM  <G>
  1555.  ==========================================
  1556.  
  1557. Mary, you've done admirably well... with extended family under your roof.
  1558. <smile>
  1559.  ==========================================
  1560.  
  1561. David... you've opened the right door.... <G>  Glad to see you here. Do keep
  1562. us posted on your progress.
  1563.  =============================================
  1564.  
  1565. Sharon.....
  1566.  
  1567. I just lashed myself with a wet noodle 20 times.... I DO APOLOGIZE for
  1568. forgetting to post your stats!  Won't forget this week!
  1569.  
  1570. -= Joni =-
  1571.  ------------
  1572. Category 10,  Topic 30
  1573. Message 78        Sun Jan 17, 1993
  1574. M.RHOADES1 [Mary]            at 08:15 EST
  1575.  
  1576. Welcome, David. We are all food addicts, so you've come to the right place. Do
  1577. you plan to follow a certain eating program, or just cut back?
  1578.  
  1579. Mary
  1580.  ------------
  1581. Category 10,  Topic 30
  1582. Message 79        Sun Jan 17, 1993
  1583. B.RAMSEY2 [brian]            at 10:08 EST
  1584.  
  1585.  
  1586.       I am currently dieting with my wife. We are using Ultra Slimfast it
  1587. seems to be working. Before we started dieting we would prepare our food based
  1588. on what we were craving. Now we prepare our food based on the calorie intake.
  1589. This was is boring and bland. The only thing that helps is that we are both
  1590. crazy about spices and we make sure that we spice everything.
  1591.  
  1592.  
  1593.                                  Brian
  1594.  
  1595.  ------------
  1596. Category 10,  Topic 30
  1597. Message 80        Sun Jan 17, 1993
  1598. L.DEVRIES [Lloyd]            at 11:23 EST
  1599.  
  1600.   Wish she'd forgotten me.
  1601.  
  1602. <<<Lloyd>>>
  1603.  ------------
  1604. Category 10,  Topic 30
  1605. Message 81        Sun Jan 17, 1993
  1606. L.DEVRIES [Lloyd]            at 11:24 EST
  1607.  
  1608.   I can't post this week:  My scale is screwy.  Either it needs a new
  1609. battery, or it's a piece of junk, or both.  The first time I weighed  myself,
  1610. I got two readings, 3 pounds apart.  Then, after a shower and a cup  of coffee
  1611. -- which you would think would ADD weight, I got two readings, 3  pounds
  1612. apart, but one pound less than before.
  1613.  
  1614. This P.O.J. is not a serious research tool!
  1615.  
  1616. Consumer Reports had an evaluation of scales recently.  When I get back  from
  1617. Washington -- long hours, shoving food in my mouth to keep going  <sigh> --
  1618. I'm buying a new one.
  1619.  
  1620. <<<Lloyd>>>
  1621.  ------------
  1622. Category 10,  Topic 30
  1623. Message 82        Sun Jan 17, 1993
  1624. S.KNAPP2 [Sue]               at 17:46 EST
  1625.  
  1626. Lloyd,
  1627.  
  1628.   I can sympathize with your scale troubles.  Yes, the electronic ones are not
  1629. the most trustworthy, are they?  My husband noticed that if you want a
  1630. reliable second reading on ours, you have to let about ten minutes pass
  1631. between weighings, or it can go off by as much as (no joke) 100 lbs.  It's
  1632. bizarre to step on a scale and see a reading of 37 lbs!  (I'm no anorexic).
  1633.  
  1634.   What brands does CR reccomend?
  1635.  
  1636.                                                          -Sue
  1637.  ------------
  1638. Category 10,  Topic 30
  1639. Message 83        Sun Jan 17, 1993
  1640. NASS [Joni]                  at 21:06 EST
  1641.  
  1642. Brian and wife...
  1643.  
  1644. WElcome aboard... share your successes and failures (if any) with your
  1645. reduction in weight.  The ultimate goal of this topic is feeling good about
  1646. yourself whether or not you lose weight and lots of support if you want/need
  1647. to do it.  This will help us function better, not only in our personal lives,
  1648. but business and social too. I know, I've been there a few times... however,
  1649. the older one gets, the harder (FOR SURE) it is to take it off!!!!
  1650.  ============================================
  1651.  
  1652. Lloyd.... we'll be thinking of you while you are in Washington... :)
  1653.  
  1654. = JOni =
  1655.  
  1656.  
  1657.  
  1658.  ------------
  1659. Category 10,  Topic 30
  1660. Message 84        Sun Jan 17, 1993
  1661. BRAD [Brad Solomon]          at 22:31 EST
  1662.  
  1663. Brian,
  1664.  
  1665. If used properly, Ultra Slim Fast can be great.  The biggest problem is that
  1666. it is very controlled eating, WHILE you're using it.  You have to make a very
  1667. consious effort to change your lifestyle AFTER you're through with it in order
  1668. for it to work.  Studies are now coming out confirming what I thought - you're
  1669. better off overweight than having weight that yo-yos up and down.
  1670.  
  1671. Also, it takes willpower to stick to the Slim Fast plan.  I found that if I
  1672. used a malted machine and really beat it up to about double the original
  1673. volume (tons of air), it was more satisfying.  I successfully lost about 60
  1674. lbs, 2 1/2 pounds a week using that.  I did find partway through, that I had
  1675. to start exercising to help it along.
  1676.  
  1677. One problem I have with Slim Fast is that it has Nutra Sweet.  While I would
  1678. use that for a very limited time, I wouldn't for a long time.  Too many
  1679. stories, including people I know.  Were it not for that, I'd be happy having
  1680. it for breakfast all the time.
  1681.  
  1682.                                                         Brad
  1683.  ------------
  1684. Category 10,  Topic 30
  1685. Message 85        Sun Jan 17, 1993
  1686. V.ROWE1 [Val]                at 22:53 EST
  1687.  
  1688. Sue:
  1689.  
  1690.         My exercycle is just a plain vanilla low-cost bike that I got from
  1691. Monkey Wards 10 or 15 years ago.  It doesn't include any upper body motion,
  1692. just peddling.  I can tighten the tension so it feels like I'm riding uphill.
  1693. I started out recently with zero tension and am increasing it as I feel
  1694. stronger.  My ex-boyfriend's son broke the mileage thingie years ago, which is
  1695. why I time myself instead of keep track of miles/speed.  I like peddling to
  1696. music as it makes it more (well, a little) fun.
  1697.  
  1698. Lloyd:
  1699.  
  1700.         I'm using a cheap bathroom scale that's about 24 years old. It's not
  1701. accurate compared to when I get weighed at the doc's, but it is consistent, so
  1702. I can tell how much I'm losing ::thinking positively:: and that's all that
  1703. matters to me right now.  If I _ever_ get down to less than 120 again, I might
  1704. just buy a good scale to reward myself.  No need to take the money out of the
  1705. savings account for awhile though.
  1706.  
  1707.                         Val
  1708.  
  1709.  ------------
  1710. Category 10,  Topic 30
  1711. Message 86        Sun Jan 17, 1993
  1712. V.ROWE1 [Val]                at 23:51 EST
  1713.  
  1714. Sue:
  1715.  
  1716.         >...it can go off by as much as (no joke) 100 lbs.
  1717.  
  1718.         If that's the direction (minus) it's going, that sounds like _my_ kind
  1719. of scale!! <g>
  1720.  
  1721.                         Val
  1722.  
  1723.  ------------
  1724. Category 10,  Topic 30
  1725. Message 87        Mon Jan 18, 1993
  1726. S.ANDREWS6 [David A.]        at 00:56 EST
  1727.  
  1728. Sue, underwater hockey is the only work out I get.  It is great.  Yes, my diet
  1729. was changed.  I was hospitalized for 2nd and 3rd degree burns over much of my
  1730. body (gasoline explosion - not nice) and was on a 6000 calorie, high protien
  1731. diet so my body could repair itself, etc.  I gained my weight then (no
  1732. exercise - in bed unable to move for months - also not nice).  I had to buy
  1733. all new larger sized clothes when I got out.  As soon as the doctors allowed,
  1734. I started playing underwater hockey on a regular basis and it uses lots of
  1735. callories and I lost that pesky 35 pounds and got back to being able to wear
  1736. my old size again.  I eat a lot.  I try not to eat white sugar or white flour
  1737. (except in ice cream where the fat retards the metabolism of the white sugar
  1738. sucrose).
  1739.  
  1740.         Mary, I do not have any plans to cut back, just exercise more.
  1741. Tonight I ate at Western Sizzlin and ate two steaks, one large baked potato,
  1742. (did not eat the bread) two or three salids, vegitable soup, sampled most
  1743. vegitables, onion rings, a couple of things I did not know what they were,
  1744. some little shrimps, and finished off two helpings (they were smallish) of
  1745. soft serve ice cream covered with whipped cream.  I was full after that and
  1746. went home, watched some TV, and logged on to Genie.
  1747.                                                                         .
  1748.               <burp>
  1749.   I had a glass of low fat milk just a few minutes ago.  I guess that I am not
  1750. cutting back.
  1751.  
  1752.  
  1753.                             .                                             .
  1754.  
  1755.  
  1756.                        .................. David A.
  1757.  
  1758.                                                                       .
  1759.  
  1760.  
  1761.  
  1762.  ------------
  1763. Category 10,  Topic 30
  1764. Message 88        Mon Jan 18, 1993
  1765. NASS [Joni]                  at 01:02 EST
  1766.  
  1767. Brad and Brian.....
  1768.  
  1769. Speaking about Slim Fast... I don't do it!  What I do instead is take an
  1770. envelope of Knox Gelatine, some juice - orange maybe (about 1/2 cupor a tad
  1771. more, some ice cubes, and maybe 1/2 banana or 1/2 organge, or whatever fruit
  1772. you want... not too many calories, remember, then put it in the blender and
  1773. whip the heck out of it... it will froth with lots of air and give you a
  1774. fruity slush, and especially with some banana in it -- is quite satisfying and
  1775. nourishing at the same time and IT HAS **NO** ASPERTAME!!!
  1776.  
  1777. Just be innovative, but do use an envelope of Knox Gelatine as your base, and
  1778. ice cubes.
  1779.  
  1780. = JOni =
  1781.  
  1782.  ------------
  1783. Category 10,  Topic 30
  1784. Message 89        Mon Jan 18, 1993
  1785. S.HAYES10 [Sharon]           at 02:17 EST
  1786.  
  1787. Sue,
  1788.  
  1789. Doing great!  Even though for ONCE, I AM eating!  I dont consider myself to be
  1790. dieting - because I've already learnt, you can't diet for life. Instead, I am
  1791. learning to eat in moderation and cut out the bad foods a =little=.
  1792.  
  1793. Joni,
  1794.  
  1795. Congrats... but too bad about the circumstances.
  1796.  
  1797. Brian,
  1798.  
  1799. Be careful in the use of spices.  Unless otherwise specified, they tend to be
  1800. very high in sodium.  Try and stick with salt-free or sodium-free spices.
  1801.  ------------
  1802. Category 10,  Topic 30
  1803. Message 90        Mon Jan 18, 1993
  1804. BRAD [Brad Solomon]          at 04:25 EST
  1805.  
  1806. Joni,
  1807.  
  1808. I didn't do the fruit juice Slim Fast - I used the chocolate Ultra Slim Fast
  1809. with milk.  I don't think your gelatin would quite be the same, and the
  1810. chocolate was what made it acceptable to me.  For the first week it tasted
  1811. like cardboard, and it took many months before it actually tasted good.
  1812.  
  1813. I also had to fight the feeling that it was missing the ice cream - the
  1814. previous use of that malted machine had lots of chocolate syrup, and ice
  1815. cream.
  1816.  
  1817.                                                         Brad
  1818.  ------------
  1819. Category 10,  Topic 30
  1820. Message 91        Mon Jan 18, 1993
  1821. L.DEVRIES [Lloyd]            at 05:22 EST
  1822.  
  1823.   I've decided to bring my L.A. Gear (they were cheap) walking shoes to DC
  1824. with me.  It's a good city for walking, and I may have some time Monday and
  1825. Tuesday.
  1826.  
  1827. <<<Lloyd>>>
  1828.  ------------
  1829. Category 10,  Topic 30
  1830. Message 92        Tue Jan 19, 1993
  1831. S.KNAPP2 [Sue]               at 00:21 EST
  1832.  
  1833.   I've lost weight before, many times, and I've been more comfortable when I'm
  1834. eating just regular, normal foods.  I can see using the Slim Fast type of
  1835. stuff for getting off those annoying plateaus, but I also just don't trust
  1836. Nutrasweet.  But everyone has to do what they feel comfortable with.
  1837.  
  1838.  Val - I assume that Monkey Wards" is Montgomery Wards?  LOL!  It's better  to
  1839. keep track of aerobic excercise by amount of time anyway, rather than speed or
  1840. distance.  I've heard from several sources that it 'sbetter to walk at a
  1841. moderate to brisk pace for 40 minutes than to run twice the distance in 20
  1842. minutes.  Increase the time you excercise, but always have enough breath to be
  1843. able to carry on a conversation during.
  1844.  
  1845.   David A. - Sorry to hear about your burns.  My husband suffered a similar
  1846. experience while a teenager - carbeurator exploded on him, burning his arms,
  1847. abdomen, head.  Not terribly severe, but he was hospitalized for I believe a
  1848. few months. Nasty experience to go through.  How old were you when it
  1849. happened?  Are you scarred much?  My hubby has some scars, not too bad.
  1850.  
  1851.   It's great if you can control the weight with excercise alone.  I need to
  1852. cut back and excercise for maximum results, but I haven't gotten myself quite
  1853. motivated yet for regular excercise.  I have been going for walks a few times
  1854. a week, but I will work up to doing it daily.
  1855.  
  1856.   Sharon - glad to hear it! I don't consider myself to be dieting either, and
  1857. I don't feel deprived.  I'm working on only eating when I'm hungry, and
  1858. sometimes it's hard for me to tell.  It's also hard for me to figure if I',m
  1859. eating enough some days, because I'm not used to eating as seldom as I'm
  1860. finding myself doing.  It's weird for me to have only one meal a day some
  1861. days, but if I'm not hungry, I just don't eat.  My husband who is thin and
  1862. always has been eats like that, so I figured I'd try it.  So far, so good!
  1863. Which spices are you talking about being high in sodium?  I've never heard
  1864. that before. Do you mean mixed seasonings, or things like oregano, parsley,
  1865. thyme, etc.?
  1866.  
  1867.  Lloyd - are you in DC because of the inauguration?  I'm living in DC, but
  1868. I'll be watching it on tv (warmer, less crowds).
  1869.  ------------
  1870. Category 10,  Topic 30
  1871. Message 93        Tue Jan 19, 1993
  1872. PEACHIE [TAX PREP]           at 21:25 EST
  1873.  
  1874. Brad, when did Slimfast go to Nutra Sweet instead of all of that sugar that
  1875. use to be the first ingredient?
  1876.  
  1877.    * * * * * * * *
  1878.    * PEACHIE!! * *
  1879.    * * * * * * * *
  1880.  ------------
  1881. Category 10,  Topic 30
  1882. Message 94        Tue Jan 19, 1993
  1883. BRAD [Brad Solomon]          at 22:07 EST
  1884.  
  1885. Peachie,
  1886.  
  1887. Slim Fast always had Nutra Sweet, and suger.  Just hidden - the ingredients
  1888. only list Aspartame and sucrose, fructose.  The slightly redeeming quality was
  1889. that the aspartame was on the third line, but maybe because it's concentrated.
  1890.  
  1891.                                                         Brad
  1892.  ------------
  1893. Category 10,  Topic 30
  1894. Message 95        Tue Jan 19, 1993
  1895. NASS [Joni]                  at 23:43 EST
  1896.  
  1897. Brad....
  1898.  
  1899. Just thought someone might be interested in trying my concoction... so you're
  1900. a chocoholic, huh?!  <G>
  1901.  
  1902. = Joni =
  1903.  
  1904.  ------------
  1905. Category 10,  Topic 30
  1906. Message 96        Wed Jan 20, 1993
  1907. S.ANDREWS6 [David A.]        at 00:12 EST
  1908.  
  1909. Sue, I was burned when I was 52 years old (2 years ago) and I am healing well.
  1910. Some neighborhood kids were doing something stupid with gasoline and I saw it
  1911. and ran over to help. I got them out, but not myself.  Some called me stupid
  1912. others were kinder and called me nice things.  It is a fact that some would
  1913. have died if I did not react, so it is O.K.  Anyway, I too am a chocoholic and
  1914. an ice cream addict and I eat red meat.  Are these vices or what?  Underwater
  1915. hockey (I play three times a week now) helps me keep in shape.  I am 54 years
  1916. old, a bit over 6 feet tall, and weigh about 175 pounds.  I can not pinch an
  1917. inch anywhere around my waist and am trying to get back into the shape I think
  1918. I was <g> without spending any more time or effort than my three times a week
  1919. playing hockey.  I give advice to young ladies (models - I am a professional
  1920. photographer) about diet so that they will photograph better.  It works!  Eat
  1921. anything you want to eat as long as it does not have white flour or white
  1922. sugar in it. Eat the hamburger, but not the bun.  Complexions clear up in no
  1923. time. Isn't that a sign of better health?  I can tell you why it works.  Where
  1924. is the right topic for that?
  1925.                                                                          .
  1926.                                                   .
  1927.                      David A.
  1928.        .
  1929.  
  1930.  ------------
  1931. Category 10,  Topic 30
  1932. Message 97        Wed Jan 20, 1993
  1933. NASS [Joni]                  at 00:53 EST
  1934.  
  1935. Here we go..... sorry.... am working late these days!
  1936.  
  1937. 1)  Yay! for Sharon  --  S.HAYES10 -- Lost 7 lbs. (3 this week)
  1938.       (Sharon lost 4 last week which I forgot to post)
  1939.  
  1940. 2)  David Andrews is a newcomer... do send me your stats by
  1941.     Sunday AM.... Welcome, David!
  1942.  
  1943. 3)  Susan -- great! -- S.KNAPP2 -- Lost 2 lbs. and exercised!
  1944.       --- keep up the good work ---
  1945.  
  1946. 4)  Mary is status quo -- M.RHOADES1 -- no loss, no gain!
  1947.       --- step in the right direction ---
  1948.  
  1949. 5)  Lloyd -- L.DEVRIES -- is having problems with his scale.
  1950.        needs either a new battery or scale.  Right now he's
  1951.        watching the festivities on TV in Washington...
  1952.        and working... Lloyd, perhaps you'll lose weight
  1953.        forgetting to eat!  <G>
  1954.  
  1955. 6)  Me, Joni -- I've lost 4.5 lbs.  I hope I can keep up the
  1956.        momentum.
  1957.  
  1958. That's it for this week, folks!  Over and out!
  1959.  
  1960. = Joni =
  1961.  
  1962.  
  1963.  
  1964.  
  1965.  ------------
  1966. Category 10,  Topic 30
  1967. Message 98        Wed Jan 20, 1993
  1968. NASS [Joni]                  at 01:19 EST
  1969.  
  1970. David...
  1971.  
  1972. I just uploaded the stats prior to reading your message of valor... isn't that
  1973. the pits... to think that some of those kids thought unkindly thoughts about
  1974. your deed.  You have to live with yourself and they have to live with
  1975. themselves (which sounds like they might be having a problem)... you did the
  1976. right thing!
  1977.  
  1978. = Joni =
  1979.  
  1980.  ------------
  1981. Category 10,  Topic 30
  1982. Message 99        Wed Jan 20, 1993
  1983. BRAD [Brad Solomon]          at 04:17 EST
  1984.  
  1985. Joni,
  1986.  
  1987. Of course I'm a chocoholic.  But I've managed to keep my weight down since I
  1988. lost it.  I'm about 5 pounds more than I want to be, but that's as high as I
  1989. ever let it get.  I lost 60+ a few years ago with that chocolate concoction.
  1990. <G>
  1991.  
  1992.                                                         Brad
  1993.  ------------
  1994. Category 10,  Topic 30
  1995. Message 100       Wed Jan 20, 1993
  1996. S.ANDREWS6 [David A.]        at 07:39 EST
  1997.  
  1998. Joni!  I did not mean to imply that the kids or their parents felt  ungraitful
  1999. - quite the contrary.  It is outsiders, those who think risking self is
  2000. stupid.  Some think I should know better - that I "learned my lesson", etc.
  2001. They are wrong.  I hope I will have the strength to do it again if the
  2002. situation requires.  I guess I am not a man of the 80's.  Maybe in a few ways
  2003. I am old fasshoned.  I am not religious but I believe in helping others as I
  2004. hope others may help me if I need it.  Maybe that is too idealistic but things
  2005. have a way of  coming back.  Look at all the good people on Genie helping
  2006. others.  There is hope for the world.  Some of it right here.  Topic drift
  2007. alert!!!!!
  2008.      Anyway it appears that you are helping keep track of progress here.  I am
  2009. pretty stable as long as I get my exercise (play, etc.) and cut out things
  2010. that digest too easily (like sucrose that goes directly into the bloodstream
  2011. before it has to be 'digested' in the intestines).  I only O.D. on ice cream
  2012. on special ocasions (unfortunately any ocasion can be special) and do have
  2013. trouble with chocolate (I do not buy it but others do and it is impolite to
  2014. turn it down).  I eat a large, but sensible breakfast (no sweets except what
  2015. nature puts in the banana), and go from there.
  2016.  
  2017.                   .................Keep up the good work
  2018.                           ...................David A. from W.P.B., Fl.
  2019.                                                                       .
  2020.                                                                        .
  2021.                                                                         .
  2022.                                                                          .
  2023.  ------------
  2024. Category 10,  Topic 30
  2025. Message 101       Wed Jan 20, 1993
  2026. PEACHIE [TAX PREP]           at 19:03 EST
  2027.  
  2028. Brad, I never knew that. I thought maybe it had gone "Totally" Nutrasweet. I
  2029. would have been able to try it, if it had.  I have to watch the sugar. Thanks
  2030. for replying.
  2031.  
  2032.    * * * * * * * *
  2033.    * PEACHIE!! * *
  2034.    * * * * * * * *
  2035.  ------------
  2036. Category 10,  Topic 30
  2037. Message 102       Thu Jan 21, 1993
  2038. NASS [Joni]                  at 01:34 EST
  2039.  
  2040. David...
  2041.  
  2042. Thanks for *straightening me out* my brain is in low gear at the moment... am
  2043. getting frustrated trying to tie this new equipment and software together...
  2044. 11PM again tonight!  It's a wonder I can even spell... and can't well... have
  2045. to use the backspace key too much! <G>
  2046.  
  2047. = Joni =
  2048.  
  2049.  ------------
  2050. Category 10,  Topic 30
  2051. Message 103       Thu Jan 21, 1993
  2052. V.ROWE1 [Val]                at 02:40 EST
  2053.  
  2054. Joni:
  2055.  
  2056.         :(  I got left off your list.  ::sniff, sniff::
  2057.  
  2058.         I lost another pound, so that's losing 2 weeks in a row, and it looks
  2059. like this week will continue the trend.  I'm feeling good about myself right
  2060. now.
  2061.  
  2062.         Congrats to the losers; keep on trying to the maintain-ers and the
  2063. gain-ers.  :)
  2064.  
  2065.                         Val
  2066.  
  2067.  ------------
  2068. Category 10,  Topic 30
  2069. Message 104       Thu Jan 21, 1993
  2070. BRAD [Brad Solomon]          at 05:37 EST
  2071.  
  2072. Peachie,
  2073.  
  2074. So, because they have SOME NutraSweet, I steer clear of it.  And because they
  2075. have SOME suger, you do.  That's what they get for being so wishy-washy.  All
  2076. of one or the other, and they'd have one of us.  <G>
  2077.  
  2078.                                                         Brad
  2079.  ------------
  2080. Category 10,  Topic 30
  2081. Message 105       Fri Jan 22, 1993
  2082. L.DEVRIES [Lloyd]            at 03:48 EST
  2083.  
  2084.   The hotel suite in Washington had two many mirrors.  (We don't have any
  2085. full-length mirrors at home.)  I saw too much of myself.  It's crash diet
  2086. time.
  2087.  
  2088. <<<Lloyd>>>
  2089.  ------------
  2090. Category 10,  Topic 30
  2091. Message 106       Fri Jan 22, 1993
  2092. L.DEVRIES [Lloyd]            at 04:23 EST
  2093.  
  2094.  >>> S.KNAPP2 [Sue]
  2095.  
  2096.  > are you in DC because of the inauguration?  I'm living in DC, but I'll
  2097.  > be watching it on tv (warmer, less crowds).
  2098.  
  2099. Yes, and, basically, so did I :)   I watched it on TV's at the CBS News
  2100. Bureau on M Street.
  2101.  
  2102. <<<Lloyd>>>
  2103.  ------------
  2104. Category 10,  Topic 30
  2105. Message 107       Fri Jan 22, 1993
  2106. M.RHOADES1 [Mary]            at 08:38 EST
  2107.  
  2108. Congratulations to all you "losers." I'm still managing to stay stable while
  2109. hoping for a loss, but knowing that I'm not trying hard enough to have one.
  2110.  
  2111. My kids (4 of them; 2 adult and 2 small) will move out in a week. Looking
  2112. forward to it.
  2113.  
  2114. Mary
  2115.  ------------
  2116. Category 10,  Topic 30
  2117. Message 108       Fri Jan 22, 1993
  2118. NASS [Joni]                  at 21:13 EST
  2119.  
  2120. Oh Val.....
  2121.  
  2122. I do apologize...  and am soooooooo sorry!   If you had followed my schedule
  2123. this past week... not sure you could have kept up with me. 1 AM last night
  2124. (working w/tech support person 'til then on hardware) and 11 PM the night
  2125. before last ... same thing. Hopefully, I do believe we might have it fixed...
  2126. saying it in a very guarded manner.  <G>
  2127.  
  2128. Our new (used) imagesetter... hey boy do the files that we output look great!
  2129. And I thought I loved 300 dpi...  :)  O, FYI..... son is commercial printer,
  2130. so need the added high resolution.
  2131.  =======================================
  2132.  
  2133. Lloyd..... hahahahahaha.... I have a wall of full length mirrors in the
  2134. bedroom (closets behind them) and I sure can sympathize with you.
  2135.  = Joni =
  2136.  
  2137.  ------------
  2138. Category 10,  Topic 30
  2139. Message 109       Fri Jan 22, 1993
  2140. PEACHIE [TAX PREP]           at 21:40 EST
  2141.  
  2142. I know Brad, I know.  They are missing out on the tewo of us by not being able
  2143. to have either or. <sigh>
  2144.  
  2145.    * * * * * * * *
  2146.    * PEACHIE!! * *
  2147.    * * * * * * * *
  2148.  ------------
  2149. Category 10,  Topic 30
  2150. Message 110       Sat Jan 23, 1993
  2151. W.BASSETT1 [BILL]            at 00:38 EST
  2152.  
  2153. Dear All,
  2154.  
  2155. I have been a lurker on this topic for some time, but would like to become a
  2156. participant.  A little about myself..... I have been fighting the weight
  2157. battle most of my adult life and have won a few times, but the lbs. seem to
  2158. sneak back.  I need to take off between 20 and 30 lbs.  I am very conscious of
  2159. what I eat and do very well during the day, its between 7 and 10 pm that I
  2160. have a problem. Usually when I'm tired and the willpower goes out the window.
  2161. I am exercising daily.  I do crunches, weights for upper arms, use Suzanne
  2162. Sommer's thigh master, and use an Alpine skiing machine.  A few months ago I
  2163. lost 18 lbs of the weight, then we moved to a different state, I got stressed,
  2164. quit exercising, and put it back on.  Anyway, I am trying to get off the diet
  2165. treadmill.  I just want to eat less in a healthy way and tone my body properly
  2166. and make it a normal way of life.  Fad diets do not work for me.  I bought a
  2167. counted cross-stitch kit and have begun doing it while watching tv in the
  2168. evenings to keep from snacking.  Also, I use that time to work on my nails.
  2169. (Hard to snack with wet nails!)
  2170.  
  2171. Anyway, I want to make even more of a commitment by joining you all. I think
  2172. the weekly weigh in and the motivation I feel from all of you, will definitely
  2173. help.  Just wanted to check in and tell you that you seem to be a great group
  2174. and are doing a fantastic job of motivating each other.  All hints, tips, etc.
  2175. are gratefully welcome. Joni, will get you my stats before Sunday am.
  2176.  
  2177. Hope to see you on the downside...........Linda
  2178.  
  2179.  ------------
  2180. Category 10,  Topic 30
  2181. Message 111       Sat Jan 23, 1993
  2182. V.ROWE1 [Val]                at 02:16 EST
  2183.  
  2184. Joni:
  2185.  
  2186.         You're forgiven <g>.  Your schedule sounds much worse than mine.
  2187. Keeping my fingers crossed that the problem is fixed.
  2188.  
  2189.                         Val
  2190.  
  2191.  ------------
  2192. Category 10,  Topic 30
  2193. Message 112       Sat Jan 23, 1993
  2194. V.ROWE1 [Val]                at 02:40 EST
  2195.  
  2196. Linda:
  2197.  
  2198.         Welcome to the group.  It's too bad we can't all just motivate
  2199. ourselves.  But isn't it great that we have friends to give us a boost when we
  2200. let ourselves down?
  2201.  
  2202.         Your exercise plan sounds great.  I also use the keep-the- hands-busy-
  2203. so-I-can't-eat plan.  It is definitely hard to snack while working on
  2204. needlework.  But watch out -- that cross stitch is addictive too.  <g>
  2205.  
  2206.                         Val
  2207.  
  2208.  ------------
  2209. Category 10,  Topic 30
  2210. Message 113       Sat Jan 23, 1993
  2211. M.RHOADES1 [Mary]            at 09:16 EST
  2212.  
  2213. Welcome, Linda. You've come to a place where we can identify with you and are
  2214. making the same effort you are.
  2215.  
  2216. Hi, Val. Still hanging in there with the house full of people. WHen they leave
  2217. and I get my house back in order, I plan to start an afgan for the youngest
  2218. (newlyweds). Years ago I made Charles (the oldest) a ripple-crochet afgan in
  2219. Dallas Cowboy colors. Larger than the pattern called for, since it was for a
  2220. guy. Now David wants one, too.  That should keep my hands busy.
  2221.  
  2222. Mary
  2223.  ------------
  2224. Category 10,  Topic 30
  2225. Message 114       Sun Jan 24, 1993
  2226. V.ROWE1 [Val]                at 01:36 EST
  2227.  
  2228. Mary:
  2229.  
  2230.         Hi.  That Cowboy afghan sounds like it would be really popular right
  2231. now. :)  I hope you get your privacy back soon so you can start concentrating
  2232. on YOU.
  2233.  
  2234.                         Val
  2235.  
  2236.  ------------
  2237. Category 10,  Topic 30
  2238. Message 115       Sun Jan 24, 1993
  2239. NASS [Joni]                  at 02:10 EST
  2240.  
  2241. Linda....
  2242.  
  2243. Welcome to our specil group of wannba be losers!  WE all need to stick to
  2244. together ot make it through this rough time in our life... do join in...
  2245.  ==================================
  2246.  
  2247. Val.... I took time off last night and watched a great movie earlier and am
  2248. now watching ice skating championships... but using my stair climber plus at
  2249. the same time... nice to use it to music.  :)
  2250.  ==================================
  2251.  
  2252. Mary... wanna make me an afghan too???  <G>
  2253.  
  2254. = Joni =
  2255.  
  2256.  ------------
  2257. Category 10,  Topic 30
  2258. Message 116       Sun Jan 24, 1993
  2259. S.KNAPP2 [Sue]               at 02:26 EST
  2260.  
  2261. Lloyd - What kind of crash diet are you planning?
  2262.  
  2263. Mary - hang in there!  Sometimes it really helps to have some kind of
  2264. unmistakeable cut-off point after which you feel it's YOUR time.  I was "on
  2265. hold" for quite awhile until I finally moved to DC in December.  Now the
  2266. weight is just melting off, and I'm really pleased.
  2267.  
  2268. Hi Joni - is the busy schedule helping you in your watching your food, or is
  2269. it difficult for you lately?
  2270.  
  2271. Hi Peachie - How are you doing?
  2272.  
  2273. Linda - welcome!  Sounds like you are doing well by yourself with excercise
  2274. and the cross-stitch is a good idea.  However, you can't do that every night
  2275. so how about preparing low-cal evening snacks to have around, like fat-free
  2276. pretzels, rice wafers, hot-air popcorn, carrot or celery sticks?  Also, a
  2277. piece of fruit or two can satisfy the desire for sweets without adding any fat
  2278. to your diet.  I love raspberries, and lately I've been buying them  frozen
  2279. (since they're not available fresh this time of year where I live) and I mix
  2280. them with canned pears (in their own juice).  They are so good!
  2281.  
  2282. Hi Val - How are you doing?
  2283.  
  2284.   Slimmin' Sue :)
  2285.  ------------
  2286. Category 10,  Topic 30
  2287. Message 117       Sun Jan 24, 1993
  2288. L.DEVRIES [Lloyd]            at 08:34 EST
  2289.  
  2290.  >>> W.BASSETT1 [BILL]
  2291.  
  2292.  > I have been a lurker on this topic for some time, but would like to
  2293.  > become a participant.
  2294.  
  2295. Bill, if you or anyone else wants a weekly e-mail reminder about posting  your
  2296. stats, let me know (here or via e-mail).  I mail them out each
  2297. Thursday...well, sometimes Friday...and even occasionally Saturday...but I
  2298. think I've only missed one week.  It's free, and it's no trouble to add
  2299. names.
  2300.  
  2301. <<<Lloyd>>>
  2302.  ------------
  2303. Category 10,  Topic 30
  2304. Message 118       Sun Jan 24, 1993
  2305. L.DEVRIES [Lloyd]            at 10:31 EST
  2306.  
  2307.  >>> S.KNAPP2 [Sue]
  2308.  
  2309.  > What kind of crash diet are you planning?
  2310.  
  2311. The N.E.A.M. Diet:  Not Eating As Much.
  2312.  
  2313. Also, Exercise.  SlimFast and other such stuff.
  2314.  
  2315.  
  2316. <<<Lloyd>>>
  2317.  ------------
  2318. Category 10,  Topic 30
  2319. Message 119       Sun Jan 24, 1993
  2320. PEACHIE [TAX PREP]           at 14:13 EST
  2321.  
  2322. Hi there Sue. The Old Peach is just trying to hang in here with a lowfat plan.
  2323. The problem I have is 3 fold. I find that if it's a no fat or FF food I want,
  2324. then it has sugar and high sodium. No sugar, then it's fat. No salt--sugar and
  2325. fat. How can I win?
  2326.  
  2327. Really though, I have been going to the F&W board and getting lots of ideas
  2328. and recipes and these are helping some.  The main thing I need to do is get
  2329. back on the treadmill. I do so well when I use it. I am trying to find a way
  2330. to work it back into my routine now that it's tax season.
  2331.  
  2332. See that you're back to doing the things that will help you maintain your
  2333. "slimmin' Sue" imaage. Please keep at it. You will succeed.
  2334.  
  2335.    * * * * * * * *
  2336.    * PEACHIE!! * *
  2337.    * * * * * * * *
  2338.  ------------
  2339. Category 10,  Topic 30
  2340. Message 120       Sun Jan 24, 1993
  2341. S.ANDREWS6 [David A.]        at 14:31 EST
  2342.  
  2343. I like to joke around, but has anyone here tried the eat anything, anytime you
  2344. feel like it, diet?  The one where you eat anything EXCEPT things that have
  2345. white sugar or white flour in them.  The logic for this working is that white
  2346. sugar (sucrose) and white flour (highly refined - broken down) upset the
  2347. body's natural digesting sequences and screw up everything else so the body is
  2348. not able to regulate itself properly and you get FAT and your cholestrol goes
  2349. UP and........well, has anybody tried it except me? It works for me and works
  2350. for young ladies trying to clear up their  complexions for modeling.
  2351.    Is it too simple for people to expect it to work?  Is it too simple that
  2352. nobody can make any money on it (nothing to sell you)?            I really
  2353. lost 35 pounds with this and a 3 times a week workout with underwater hockey.
  2354. I am today 177 pounds, 6feet 1 inch tall, and over 50 years old.  I can not
  2355. pinch an inch.  Remember, the body makes it's own cholestrol and NO studies
  2356. have shown that eating fat (animal fat included) raises the cholestrol leval
  2357. in a healthy individual.
  2358.                          .............David A.
  2359.  
  2360.  
  2361.  ------------
  2362. Category 10,  Topic 30
  2363. Message 121       Sun Jan 24, 1993
  2364. W.BASSETT1 [BILL]            at 15:37 EST
  2365.  
  2366. Hi all,
  2367.  
  2368. Thanks Slimmin' Sue, Mary, Val, Joni, and Lloyd, for the warm welcome.  Lloyd,
  2369. I am Bill's wife, Linda.  Guess I should go back and change the nickname to
  2370. Bill/Linda.  Yes, I would very much like a reminder to post stats.  Thanks,
  2371. Lloyd.
  2372.  
  2373. Simmin' Sue:  like your snack ideas!!  I do need to take a break from cross
  2374. stitch occasionally.  No calories involved, but I may go blind. ;-)
  2375. mmmmmmm....raspberries and pears.
  2376.  
  2377. I have a wonderful recipe for a low cal lemon cheesecake for those who have to
  2378. have a sweet occasionally.  It has only 160 calories per slice.  If it is ok,
  2379. Joni, will post it here in a few days.  It is also low fat.
  2380.  
  2381. Sue, I decided that if nothing else, I'm going to do the exercising. There
  2382. sure are times when I'd rather do anything else, but after I get started and
  2383. get into it, it actually relaxes me when I'm through.
  2384.  It releases those good chemicals into the blood. A good feeling.
  2385.  
  2386. Thanks again for all the support and welcomes.............Linda
  2387.  ------------
  2388. Category 10,  Topic 30
  2389. Message 122       Sun Jan 24, 1993
  2390. V.ROWE1 [Val]                at 16:12 EST
  2391.  
  2392. Slimmin' Sue:
  2393.  
  2394.         Hi.  I'm doing better.  For the last 6 weeks or so of 1992 I couldn't
  2395. concentrate on dieting or exercise so didn't lose any weight.  During 1993,
  2396. I've already lost 4!  I'm beginning to look forward to Sundays so I can send
  2397. in my stats.  If I notice during the week that I lost a pound or so, I don't
  2398. consider it official until Sunday.
  2399.  
  2400.         I often fluctuate 3-4 lbs from day to day.  But it seems that these 4
  2401. lbs are real weight loss.  I'm looking forward to the day I can wear "slacks"
  2402. again instead of stretch pants.  The stretch pants are comfy, but I'm getting
  2403. tired of them.
  2404.  
  2405.         I hope you are doing well in '92 also.
  2406.  
  2407.                 Val
  2408.  
  2409.  
  2410.  ------------
  2411. Category 10,  Topic 30
  2412. Message 123       Sun Jan 24, 1993
  2413. S.KNAPP2 [Sue]               at 20:45 EST
  2414.  
  2415. Peachie - I know what you mean about finding foods that have no salt,sugar and
  2416. are low or no fat also.  My solution has been to cook my own, but I know how
  2417. tough it is when you're busy!  An idea I had but never tried myself is to have
  2418. some kind of a food club.  You can enlist a bunch of friends to all make a big
  2419. batch of one recipe, like for soup or a casserole or spaghetti sauce, whatever
  2420. you like, and then exchange with each other so everyone gets a variety of home
  2421. cooked, low fat, no salt, no sugar foods they can freeze and use all week.
  2422. I'm lucky right now, because I've got the time alone at home to do a lot of
  2423. cooking, but if you have a lot of friends nearby in the same situation, you
  2424. might want to try it.
  2425.  
  2426. What kins of treadmill do you have?  I would like to start walking more
  2427. regularly myself.  I so far am only getting my excercise by walking to the
  2428. supermarket (about a mile away), but it's a start. And the lbs are coming off,
  2429. but I know that if I don't step up the excercise, I'll eventually plateau.
  2430. Thanks for your encouragement, and I know you'll do great too!
  2431.  
  2432.  
  2433. David - I basically am eating anything, anytime I feel like it, but I am also
  2434. making sure that what I have in the house to eat is all low-fat foods. I gave
  2435. up white sugar and white flour years ago, and that's not all there is to it.
  2436. As they say, fat makes you fat.  Young women and men in general have an easier
  2437. time losing weight than do mature women.  Metabolism is a factor, lean to fat
  2438. ratio is a factor.  Especially older women who've dieted in the past, who have
  2439. lost weight and gained back more each time, and thereby slowed down their
  2440. metabolisms.  I'm glad that the way of eating you employ has worked for you
  2441. and the young models you work with, but it won't necessarily work for
  2442. everyone.[D  The excercise certainly is great, and I hope to be posting soon
  2443. about my progress in that department.  I'm really pleased about how I'm doing
  2444. without much excercise, but I need it, not just to lose weight, but to improve
  2445. my energy and general well-being.
  2446.  
  2447. Also, where did you get your information about animal fat not raising the
  2448. cholesterol levels of healthy individuals?  I don't have any studies I can
  2449. quote you about it, but I have personal knowledge of several individuals
  2450. including my father and my sister's sister-in-law that had high cholesterol
  2451. levels until they reduced their fat, especially animal fat, intakes.
  2452.  
  2453. Linda - Yes, it can be hard to overcome the inertia and start excercising.
  2454. Whenever I've been away from it for awhile (like now - it's been almost a year
  2455. since I was really regularly excercising, lifting weights and doind
  2456. stairmaster aerobics) and I go back to it, I feel so good that I say to myself
  2457. "What took me so long to get back to doing something that feels so good?"  But
  2458. I am working up to it, slowly biut surely.
  2459.  
  2460. Val - I look forward to Sunday weigh-ins too!  I fluctuate a few pounds too,
  2461. when I was a member of Weight Watchers, it was explained to me that when you
  2462. are burning fat, it converts to water before your body releases it, and weeks
  2463. when you are losing, you can show a gain in the middle of the week if you
  2464. retain that water.  That's one big reason that diet programs don't recommend
  2465. you weighing yourself daily, because it tends to discourage you when you feel
  2466. you've been "good" and you see a weight gain.  But also, if you are doing
  2467. excercise that builds muscle, weighing in can be deceptive since muscle weighs
  2468. more than fat, so you can lose inches and actually gain pounds.
  2469.  
  2470. I've never had a skin calipers test to determine percentage of body fat, or
  2471. been weighed underwater (two methods often considered more reliable than the
  2472. scale to measure fat-loss), but I know when I start my weights routines that
  2473. the lbs may not come off seemingly as fast, but if I add more lean muscle
  2474. tissue to my body, I know I'm becoming more efficient at burning fat, and my
  2475. clothes will get looser.  I'm rather tired of my "fat clothes" too.
  2476.  
  2477. One thing I am concerned about is my skin.  I've been about 60 lbs overweight
  2478. for close to 15 years now, and I don't want my skin to hang.  I know that
  2479. drinking water and excercising will help avoid it, but is there anyone out
  2480. there who has lost a lot of weight after being fat for many years who can tell
  2481. me their experiences with this?
  2482.  
  2483. Let's keep up the good work, gang!
  2484.  
  2485.       -Slimmin' Sue
  2486.  ------------
  2487. Category 10,  Topic 30
  2488. Message 124       Mon Jan 25, 1993
  2489. NASS [Joni]                  at 01:07 EST
  2490.  
  2491.  
  2492.                   Here we go!   Stat time!
  2493.  
  2494.     Sharon.... (S.HAYES10) .... has lost 3 weeks running!
  2495.           YAY for Sharon!   Exercised 5X  !!!!!
  2496.  
  2497.     Bill .....  (W.BASSETT1) ... Hmmmm Bill you reported
  2498.                 your current weight and your goal... but
  2499.                 did you lose any lbs. this week?
  2500.  
  2501.     Lloyd ....  (L.DEVRIES) ... What can I say... better
  2502.                  luck next week!  Better schedule, huh?!
  2503.  
  2504.     Mary .....  (M.RHOADES1) ... )   We both....
  2505.     Joni .....  (NASS) ......... )   gained 1 lb. this week!
  2506.  
  2507.     Val ......  (V.ROWE1) ....... Valerie -- great going,
  2508.                 with your LOSS of 2 lbs. and exercised 3X
  2509.  
  2510.     Patricia .. (P.CASSEDY1) ... has joined our group, but
  2511.                 you didn't tell my how much you have lost,
  2512.                 each week we report our successes/failures.
  2513.  
  2514. Failure we are not, just set back a tad... better luck to all of us for next
  2515. week!  Me included!
  2516.  
  2517. =-= Joni =-=
  2518.  
  2519.  ------------
  2520. Category 10,  Topic 30
  2521. Message 125       Mon Jan 25, 1993
  2522. NASS [Joni]                  at 01:13 EST
  2523.  
  2524. Nice to see the great activity and sharing... I don't have time tonight to
  2525. post an individual message to each one of you... but collectively we'll drop
  2526. those pounds in '93 with all this support -- keep it up gang!
  2527.  ===============================
  2528.  
  2529. Linda... do post your recipe for all to share!  Thanks.  <G>
  2530.  
  2531.  
  2532. = JOni =
  2533.  
  2534.  ------------
  2535. Category 10,  Topic 30
  2536. Message 126       Mon Jan 25, 1993
  2537. W.BASSETT1 [LINDA]           at 22:09 EST
  2538.  
  2539.                            Lovely Lemon Cheesecake
  2540.  
  2541.                1 whole graham cracker, crushed
  2542.                1 pkg. (4 serv. size) Jello Sugar free lemon gelatin
  2543.                2/3 cup boiling water
  2544.                1 cup 1% low-fat cottage cheese
  2545.                1 container (8 oz.) light process cream cheese product
  2546.                  (softened)
  2547.                2 cups thawed Cool Whip Lite whipped topping
  2548.                1 cup reduced calorie cherry pie filling
  2549.  
  2550. Spray 8 or 9 inch springform pan or 9 in. pie plate with nonstick cooking
  2551. spray.  Sprinkle sides with half of graham cracker crumbs.
  2552.  
  2553. Completely dissolve gelatin in boiling water in small bowl.  Pour into blender
  2554. container.  Add cheeses, blend at medium speed, scraping down sides
  2555. occasionally, about 2 minutes or until mixture is completely smooth.  Pour
  2556. into large bowl.  Gently stir in whipped topping.  Pour into prepared pan;
  2557. smooth top.  Sprinkle remaining crumbs around outside edge, leaving center
  2558. plain.  Chill until set, about 4 hours.
  2559.  
  2560. Just before serving, decorate top of cheesecake with pie filling and cut.
  2561.  
  2562. Makes 8 servings.  Calories: 160, Fat: 7g, Cholesterol 15mg, Sodium: 330mg.
  2563.  
  2564. I have served this to company and they all rave about it.  You won't even miss
  2565. the graham cracker crust.
  2566.  
  2567. Joni:  Am fixing the nickname so there will be no more mixups.  I am Bill's
  2568. wife, Linda.  No, I haven't lost any weight yet.  The stats I gave you were my
  2569. starting stats as of Sat. Hope to have something good to report on Sunday.:-)
  2570. Way to go all of you! Many congrats on your losses!
  2571.  
  2572. Linda
  2573.  ------------
  2574. Category 10,  Topic 30
  2575. Message 127       Tue Jan 26, 1993
  2576. NASS [Joni]                  at 01:37 EST
  2577.  
  2578. Linda...
  2579.  
  2580. Thanks for posting the recipe for Lovely Lemon Cheesecake... hehehe, I can see
  2581. the damage it is doing already to our group.  I hope others will enjoy it as
  2582. they * lurk * -- hey guys and gals, you know you have to eat a lurker cookie
  2583. that I am offering to you so you can post... that means to become an *
  2584. unlurker * ... :)
  2585.  
  2586. = Joni =
  2587.  
  2588.  ------------
  2589. Category 10,  Topic 30
  2590. Message 128       Tue Jan 26, 1993
  2591. V.ROWE1 [Val]                at 02:03 EST
  2592.  
  2593. Sharon:
  2594.  
  2595.         Wow!  Three weeks in a row... Me too!  Doesn't it feel great, even if
  2596. it's a small amount... It's progress.
  2597.  
  2598.         I did break down today and have some Cheetos (they should be
  2599. outlawed!) but I'll make up for it with exercise and water and fruit the next
  2600. couple of days.  Fruit is my favorite diet food.  I can only eat so many
  2601. vegetables, but pears, oranges, bananas... all are great.
  2602.  
  2603. Everyone else:
  2604.  
  2605.         Keep on trying.  It took me awhile to get started, and I wanted to
  2606. drop out of this discussion when I wasn't making progress, but the support
  2607. here is wonderful.  Thanks, Joni, Lloyd, Sue, Mary,...and everyone else.
  2608.  
  2609.                         Val
  2610.  
  2611.  ------------
  2612. Category 10,  Topic 30
  2613. Message 129       Tue Jan 26, 1993
  2614. PEACHIE [TAX PREP]           at 07:50 EST
  2615.  
  2616. Hi Sue,
  2617.  
  2618. I made a great Turkey Chili on Sunday with brown rice. Little salt, sugar and
  2619. virtually no fat. Great meal. Also made my low fat, applesauce cornbread--yum
  2620. yum.
  2621.  
  2622. Most of my friends are ok in the weight department so I'm having to go this
  2623. one alone, but with the recipes that I'm finding on F&W BB, I'm mmanaging
  2624. nicely.  I am back to not weighing myself, so I won't get discouraged.
  2625.  
  2626. I bought my treadmill about 2 years ago from Sears. Calculates almost
  2627. everything and checks your pulse. Many people say those things don't really
  2628. work. Maybe not, but they give you a general idea as to whether you're
  2629. overdoing it or not. I really like it and it really does help me when I'm able
  2630. to work it in on a regular basis.
  2631.  
  2632.    * * * * * * * *
  2633.    * PEACHIE!! * *
  2634.    * * * * * * * *
  2635.  ------------
  2636. Category 10,  Topic 30
  2637. Message 130       Tue Jan 26, 1993
  2638. M.RHOADES1 [Mary]            at 08:21 EST
  2639.  
  2640. Joni: Someone once suggested that I make some afgans to sell. I told them at
  2641. the rate I go, based on a very cheap hourly rate, each afgan should sell for
  2642. about $700.
  2643.  
  2644. Sue: You have some really good suggestions for low-fat snacks. May I add
  2645. another? The Mr. Phipps Pretzel Chips people have come out with Mr. Phipps
  2646. Tater Crisps. I've been putting some in a sandwich bag for my husband to take
  2647. to work, and he loves them, particularly the Sour Cream/Onion ones. At home,
  2648. you would need to be able to limit yourself. Too much of anything is damaging.
  2649.  
  2650. Mary
  2651.  ------------
  2652. Category 10,  Topic 30
  2653. Message 131       Tue Jan 26, 1993
  2654. W.BASSETT1 [LINDA]           at 22:55 EST
  2655.  
  2656. Joni:
  2657.  
  2658. Really didn't mean to do damage.....ugh...guess we do have to practice portion
  2659. control.  Maybe just fix it for company.......
  2660.  
  2661. Val:
  2662.  You seem to be doing well on your treadmill.  I have one of those Alpine
  2663. skiing machines that I use everyday.  It has one of those elec. gadgets too.
  2664. It tells how many calories burned, but I swear its wrong.  After 15 min. it
  2665. shows only 20 calories.  Feels like it should be at least 200!
  2666.  
  2667. Some time ago I bought some diet software but hadn't used it in awhile.  Since
  2668. joining all of you, I decided to use it again.  You list all foods eaten
  2669. during the day and it gives an analysis by calories, vitamins, sodium, fat,
  2670. cholesterol, etc.  Last night for dinner we had Cornish hens and a little
  2671. stovetop stuffing and raw vegetables.  I was quite suprised when I did the
  2672. analysis and found stovetop stuffing at the very top for sodium content and
  2673. FAT!!!
  2674.  
  2675. Till next time,
  2676.  Linda
  2677.  ------------
  2678. Category 10,  Topic 30
  2679. Message 132       Wed Jan 27, 1993
  2680. NASS [Joni]                  at 01:13 EST
  2681.  
  2682. Oooopss, Mary -- I guess that leaves me out...  will have to make my own
  2683. afghan.  I do agree, with handwork you can never get back what you really put
  2684. into it.  That's my own HO.
  2685.  ===========================
  2686.  
  2687. Linda....
  2688.  
  2689. That's right, too often we have a small portion of something that looks
  2690. sooooooo innocent -- only to find out, as you did, that it is high in sodium
  2691. (which is gonna retain water) and fat.
  2692.  
  2693. = Joni =
  2694.  
  2695.  
  2696.  
  2697.  ------------
  2698. Category 10,  Topic 30
  2699. Message 133       Wed Jan 27, 1993
  2700. S.KNAPP2 [Sue]               at 05:25 EST
  2701.  
  2702. Hi Peachie,
  2703.  
  2704. Applesauce cornbread? Sounds good, did you ever post the recipe here? And if
  2705. not, would you?  If there are eggs or milk I can adapt it to vegan easily
  2706. enough with egg replacer and soy milk.  I haven't yet checked out the Food &
  2707. Wine BB, but I'll get there eventually.
  2708.  
  2709. Good idea not to weigh yourself at this time, you know how you're eating and
  2710. if you keep it up with the treadmill, you're bound to lose soon.
  2711.  
  2712. Mary - I've tried the Mr. Phipps pretzel chips and the tater crisps, and
  2713. they're both good.  I also found a new potato crisp in the health food store
  2714. (I don't recall the name at the moment, but I'll write it later when I get to
  2715. the store), and they are also really low in fat and taste great.  A regular
  2716. bag of potato chips, if you were to eat the whole bag (which I'm sure all of
  2717. us have done at one time or another - or many!) has about 60 grams of fat.
  2718. When you're trying to lose weight, women should try to keep their intake of
  2719. fat to between 20 and 30 per day, and men, between 30 and 40.  So a bag of
  2720. potato chips has enough fat for two to three days!  The potato crisps I found
  2721. have only 10 grams of fat per bag, so even if you get a bit out of control,
  2722. you haven't done that much damage.  Of course there still is the sodium
  2723. problem.  I also like various different kinds of rice crackers and wafers
  2724. found in health food stores, and while some people don't think they have
  2725. enough taste, I find that if you start cutting salt down and out of your diet,
  2726. you appreciate the flavors of plainer food more.  I used to put salt on food,
  2727. but I stopped that over 15 years ago (it was one of the first big dietary
  2728. changes I made, I was in Junior High and started doing a project about food
  2729. additives, and discovered I didn't need all that salt).
  2730.  
  2731.  
  2732. Joni - It's my turn to get left out of the stats, I guess.  Should I cry?  Or
  2733. will you get around to each of us in turn? <g>
  2734.  
  2735.  
  2736.  ------------
  2737. Category 10,  Topic 30
  2738. Message 134       Wed Jan 27, 1993
  2739. M.RHOADES1 [Mary]            at 08:12 EST
  2740.  
  2741. Hey, Linda! Thanks a lot for the cheesecake recipe.
  2742.  
  2743. Mary
  2744.  ------------
  2745. Category 10,  Topic 30
  2746. Message 135       Wed Jan 27, 1993
  2747. S.HAYES10 [Sharon]           at 22:20 EST
  2748.  
  2749. egads... I want to renege on giving stats this week so I wont have to mess up
  2750. a good record ;)
  2751.  
  2752. Val, I'm not ON a =diet= for the first time and I am doing well. I just do
  2753. this --- before I consider OVEReating, I remind myself that the food will be
  2754. there tomorrow.  It seems to work for me AND I am eating WHAT I want, just not
  2755. how much I would like to sometimes.  I actually let myself get away with a
  2756. handful of M&Ms at a movie on the weekend.... felt great about it because I
  2757. HAD THOSE M&Ms, but I didn't OVERDO it.
  2758.  ------------
  2759. Category 10,  Topic 30
  2760. Message 136       Wed Jan 27, 1993
  2761. V.ROWE1 [Val]                at 23:54 EST
  2762.  
  2763. Mary:
  2764.  
  2765.         ROFL!   That sounds like the speed at which I crochet or do any other
  2766. craft.  I wanted to get my Mom a quilt for Christmas, and some friends told me
  2767. I should make her one.  I replied, "She's 75 already; I don't think she has
  2768. _time_ for me to make a quilt!"  :)
  2769.  
  2770.         Still doing ok this week.  I've been eating a lot of pears and
  2771. oranges.
  2772.  
  2773. Linda:
  2774.  
  2775.         Re: Stove-top Stuffing & sodium.
  2776.  
  2777.     Yes, almost everything I really like is loaded with sodium.  :(
  2778.  Besides, I really like salt, and it's hard for me to cut back.  I've never
  2779. found a salt substitute that I like.  It's _salt_ that I like, not something
  2780. that can be substituted for it.  My Dad did great with cutting salt out almost
  2781. completely.  Mashed potatoes without any salt taste awful!!!
  2782.  
  2783.     I tried one of those ski machines, but couldn't get into the rhythm of it.
  2784. I'm glad you're able to use it everyday.  It sounds like there might very well
  2785. be something wrong with your calorie counter on it though.
  2786.  
  2787.                 Val
  2788.  ------------
  2789. Category 10,  Topic 30
  2790. Message 137       Thu Jan 28, 1993
  2791. W.BASSETT1 [LINDA]           at 01:06 EST
  2792.  
  2793. Mary,
  2794.  You're welcome.  Hope you like the cheesecake.
  2795.  
  2796. Val,
  2797.  I LOVE salt, too.  My weakness.  I'll take something salty and crunchy over
  2798. sweets anytime.  I am trying to use Morton's Lite Salt.
  2799.  I know it's not salt-free, but has half the sodium of regular.  I have a
  2800. tendency to use more of it, though, and am trying not to.  It is definitely
  2801. not the same on popcorn, though.  I don't have to watch it for health reasons;
  2802. I have low to normal blood pressure, low, low cholesterol, etc.; it just
  2803. causes me to retain so much :-(
  2804.  
  2805. I have been feeling extra tired this week.  Don't understand why. I'm getting
  2806. the exercise, taking vitamins, and eating sensibly. I added two more minutes
  2807. onto the skiing machine; that's the only difference.  Maybe my body is going
  2808. into an adjustment phase????
  2809.  
  2810. Sharon,
  2811.  Bravo for stopping with just a handful of M & Ms.  I'm not at that point yet.
  2812. If I would have just one I couldn't stop.
  2813.  
  2814. Linda
  2815.  ------------
  2816. Category 10,  Topic 30
  2817. Message 138       Thu Jan 28, 1993
  2818. M.RHOADES1 [Mary]            at 08:29 EST
  2819.  
  2820. I also discovered that Keebler Munchems have the same amount of fat the the
  2821. Mr. Phipps chips do. And there are several more flavors.
  2822.  
  2823. Mary
  2824.  ------------
  2825. Category 10,  Topic 30
  2826. Message 139       Thu Jan 28, 1993
  2827. NASS [Joni]                  at 23:33 EST
  2828.  
  2829. Oh, Sue!
  2830.  
  2831. I struck again... UNKNOWINGLY!  Sorry, but it does look like I'm making the
  2832. rounds... ** unintentionally **!
  2833.  ===================================
  2834.  
  2835. Val... I use *all natural* Vege-Sal -- for most everything, except eggs,
  2836. however there is a recipe on the back of the box called 2Double Protein
  2837. Scrambled Eggs" -- sounds intersting..  It works, does have sea salt in it and
  2838. lots of veggies... is yummy.  It's made by Gaeylord Hauser - Modern Products -
  2839. try it you might like it. I'll bet you can get it in a health food store too.
  2840. I send direct for it.
  2841.  =====================================
  2842.  
  2843. Sharon... that takes willpower to stop at ONE handfull of M & M's. That means
  2844. you can do it... you have the will power - something I come up short on.
  2845.  = Joni =
  2846.  
  2847.  ------------
  2848. Category 10,  Topic 30
  2849. Message 140       Fri Jan 29, 1993
  2850. S.KNAPP2 [Sue]               at 04:16 EST
  2851.  
  2852. Sharon - Hurray!  I know what you mean about reminding yourself that the food
  2853. will be there tomorrow, and eating what you want, but controlling the
  2854. portions.  We humans are biologically programmed for survival, and to too many
  2855. of us that means "eat all you can whenever you can, for tomorrow we may
  2856. starve".  It worked well for us in the distant past, but it doesn't apply
  2857. today, and it's hard to convince the brain to override the body.  For me, it's
  2858. also been difficult to overcome the psychology that was set up in our family,
  2859. which was my dad and I tried to eat and my mother tried to limit us.  As soon
  2860. as I started making my own money, it meant power to buy and eat whatever I
  2861. wanted - which in JHS, was candy.
  2862.  
  2863. It's really great to be able to be an adult, with the power to make my own
  2864. choices, but there has been a part of me still all these years that felt I had
  2865. to prove that I could eat all I wanted of whatever I wanted.  You know the
  2866. result of that - fat.  It's not completely under control, but I can have
  2867. chocolate now and again without eating the whole bar, potato chips without
  2868. eating the whole bag, etc.  But I don't keep those foods in my house, to make
  2869. it even easier for me, as well as healthier.  I do find that when I allow
  2870. myself to eat whatever I want that's in the house (which is all low-fat
  2871. now),I'm eating so much less that I'm amazed.  Part of it was trying to eat
  2872. the way my husband eats.  We don't have any formal mealtimes in our household,
  2873. and since I'm vegetarian and he's not, we each make our own meals.  My husband
  2874. only eats when he's hungry, and when he is he eats whatever he's in the mood
  2875. for. He's always been thin.  If he's not hungry, he'll go all day without
  2876. eating (which my Jewish mother finds hard to deal with, even though she's
  2877. never really been one of those 'Eat, Bubbuleh, or you'll get skinny and die'
  2878. types).  I'm not sure how well handle meals when we have kids, but that's
  2879. probably years away at this point.
  2880.  
  2881.  
  2882. Val - About mashed potatoes - do you like mustard?  Lemon and garlic powder?
  2883. If so, you might try those on mashed potatoes.  I know, it's hard to give up a
  2884. taste you like, especially one that's in so many processed foods.  I used to
  2885. put salt on tomatoes, popcorn, corn on the cob, and ketchup on a lot of other
  2886. foods I ate when I was a kid, like hamburgers, eggs,chicken, french fries -
  2887. and ketchup is of course loaded with salt.  I really don't remember how I
  2888. managed to give it up so completely, but I don't miss it at all now.  I leave
  2889. it out of any recipes I make, and I read labels and don't buy food that has
  2890. added salt if I can find the salt-free kind or make it myself.  I only know it
  2891. can make a big difference in losing weight.  I read a book awhile back by Eda
  2892. LeShan, the children's psychologist, and she had lost over 60 lbs and kept it
  2893. off by going to the famous Rice Diet clinic in North Carolina.  She emphasized
  2894. how she had always eaten foods laden with salt since she was a child, and she
  2895. went on the Rice Diet in her 50's, I believe.  One of the main tenets at the
  2896. clinic was a very strict no salt policy.  It has to do not only with fluid
  2897. retention, but about the interplay between electrolyte balance (sodium is one
  2898. of the body's electrolytes, along with acids and bases) and the appestat, the
  2899. body/brain's appetite control.  So if you can do it gradually, you should be
  2900. better off without the salt. Good luck, I know it won't be easy for you.
  2901.  
  2902. Linda - It sounds quite likely that you are going through an adjustment
  2903. period.  You mentioned excercise and food intake, but (it may seem obvious,
  2904. but I'll ask anyway) how about sleep?  So many of us (me too) don't get enough
  2905. sleep.  Especially when you're upping your activity level, and reducing your
  2906. weight, your body needs its rest.
  2907.  
  2908.  
  2909.  ------------
  2910. Category 10,  Topic 30
  2911. Message 141       Fri Jan 29, 1993
  2912. M.RHOADES1 [Mary]            at 07:35 EST
  2913.  
  2914. Re: the afgan
  2915.  
  2916. One year when my oldest son was stationed in Germany, we talked to him in
  2917. October. I asked him what he wanted for Christmas and he said, "Mom! I told
  2918. you last Christmas what I wanted this year." I said, "What was it?" He said,
  2919. "An afgan in Dallas Cowboy colors." Long pause. I said, "What's your second
  2920. choice? I'll start on that one in time for NEXT Christmas."
  2921.  
  2922. Mary
  2923.  ------------
  2924. Category 10,  Topic 30
  2925. Message 142       Fri Jan 29, 1993
  2926. V.ROWE1 [Val]                at 20:46 EST
  2927.  
  2928. Joni:
  2929.  
  2930.         Thanks for the tip about Vege-Sal.  I'll look for it and try it.
  2931.  
  2932.         I'm also short of willpower.  If it's in the house or within reach,
  2933. I'll eat it :(
  2934.  
  2935. Sue:
  2936.  
  2937.         I never thought of the "I'm an adult and I can buy and eat anything I
  2938. want" theory.  But it sure does sound like me.  I really enjoy being able to
  2939. buy what I want and eating the whole bag (of Cheetos, etc.) if I want too.
  2940. Understanding the psychology behind that might help me curtail it.
  2941.  
  2942.         Mashed potatoes with mustard?  :b   But maybe they'd be okay with
  2943. lemon and garlic powder (although I usually use garlic =salt=). I also hate
  2944. salt-free catsup.  I'd rather do without than have it that way.
  2945.  
  2946.         I had a boss who went to N.Carolina for that rice diet.  He lost 65
  2947. lbs, but gained it back within a year.  While he was on the diet he was denied
  2948. everything he liked (including alcohol).  But when he got back home, he just
  2949. went back to old habits after the first few weeks.  It was too drastic a
  2950. change for him apparently.
  2951.  
  2952.                         Val
  2953.  
  2954.  ------------
  2955. Category 10,  Topic 30
  2956. Message 143       Fri Jan 29, 1993
  2957. S.KNAPP2 [Sue]               at 22:48 EST
  2958.  
  2959. Mary - I never heard of Keebler Munchems, I'll have to try them out.
  2960.  
  2961. Joni - You're forgiven.
  2962.  ------------
  2963. Category 10,  Topic 30
  2964. Message 144       Sat Jan 30, 1993
  2965. NASS [Joni]                  at 01:06 EST
  2966.  
  2967.  
  2968.                   Thanks, Sue  <G>
  2969.  ------------
  2970. Category 10,  Topic 30
  2971. Message 145       Sat Jan 30, 1993
  2972. W.BASSETT1 [LINDA]           at 15:11 EST
  2973.  
  2974. You're most likely right, Sue, my sleep habits have been eratic this week.
  2975. Finally got good sleep last night and feel much better, thanks.
  2976.  
  2977. Well, I think I've lost a little this week.  Tomorrow will tell. But guess
  2978. where I always lose first??  No, not there.  In the fingers.  Of all the
  2979. places I really need to lose it!!!  My rings are loose.
  2980.  
  2981. How are you doin, Val?  I, too, want to try the Vege Salt.  Does anyone use a
  2982. butter substitute, like Molly McButter?  Is it good on popcorn, corn, etc.?
  2983.  
  2984. Linda
  2985.  ------------
  2986. Category 10,  Topic 30
  2987. Message 146       Sat Jan 30, 1993
  2988. NASS [Joni]                  at 23:58 EST
  2989.  
  2990.  
  2991.  Sure Linda, I have tried to use the butter substitute, only when I am
  2992. absolutely serious about dropping the lbs.
  2993.  
  2994. = JOni =
  2995.  
  2996.  ------------
  2997. Category 10,  Topic 30
  2998. Message 147       Sun Jan 31, 1993
  2999. S.ANDREWS6 [David A.]        at 07:23 EST
  3000.  
  3001. What are we doing?????????????? Taking all these strange chemicals into our
  3002. bodies.  Have we forgotten what we have been eating for thousands of years?
  3003. MOderation and exercise - period!
  3004.      Use your brain power - not Madisan Avenue's sales pitches.
  3005.                                                                       .
  3006.      (this message is for me too)                                     .
  3007.                             ............... David A.                  .
  3008.                                                                       .
  3009.  
  3010.  ------------
  3011. Category 10,  Topic 30
  3012. Message 148       Sun Jan 31, 1993
  3013. L.DEVRIES [Lloyd]            at 12:45 EST
  3014.  
  3015.   It's hard to figure exactly what I did this week, in terms of weight loss.
  3016. (The rest can be explained by memory loss.)  I now have the electronic  scale
  3017. allegedly working again.  Earlier in the week, it showed I might have  lost as
  3018. much as 5-7 pounds this week (?), but, following last night's  Peanut Buster
  3019. Parfait from DQ, I'll go with 2.
  3020.  
  3021. I exercised 3 times.  I ate less.
  3022.  
  3023. Now I go on the overnights for a week and backslide some more. :(
  3024.  
  3025. Has anyone else noticed that home scales are more optimistic than the ones  in
  3026. doctors' offices and health clubs?  Is it just this crummy Sunbeam  digital,
  3027. or all home scales?  And is it done on purpose?
  3028.  
  3029.  
  3030. <<<Lloyd>>>
  3031.  ------------
  3032. Category 10,  Topic 30
  3033. Message 149       Sun Jan 31, 1993
  3034. PEACHIE [TAX PREP]           at 16:10 EST
  3035.  
  3036. Hi Sue, no I never posted the recipe because here's what you do. Make your
  3037. cornbread like you normally do except instead of say 1/3C of oil, use 1/3C
  3038. applesauce. I also use nonfat milk and eggbeaters. It is really very, very
  3039. good and even my husband likes it.
  3040.  
  3041.  
  3042. Read in our paper Thuirsday that there is a FF potato chip out. It's called
  3043. Louise's Original FF potato chip and it comes in 4 flavors. Haven't found it
  3044. yet but will look for it.
  3045.  
  3046. One more thing. I buy guilless gourmet saltless nacho cips. Received a survey
  3047. from them the other day and to do the surve they would send me 1 of 3 gifts.
  3048. The gift I chose was a case (24/1 oz bags) of the chips. I love them with
  3049. Health Valley FF chili and Healthy Choice FF cheese.
  3050.  
  3051.    * * * * * * * *
  3052.    * PEACHIE!! * *
  3053.    * * * * * * * *
  3054.  ------------
  3055. Category 10,  Topic 30
  3056. Message 150       Sun Jan 31, 1993
  3057. V.ROWE1 [Val]                at 18:40 EST
  3058.  
  3059. Linda:
  3060.  
  3061.         I was hesitant to use butter substitutes at first.  But then I tried
  3062. Molly McButter, and I do like it.  It is good on popcorn.
  3063.  
  3064.         ::cough:: I caught a cold or some crud last week and have been having
  3065. chills etc. for the last 4 days.  Yuk!
  3066.  
  3067. David:
  3068.  
  3069.         While moderation and exercise may be a simple solution for you, it
  3070. isn't as easy for some of us who have been battling the lbs for what seems
  3071. like thousands of years. <g>
  3072.  
  3073.         I'm sorry if this sounds defensive (it probably is), but I just wanted
  3074. to point out that each of us has a unique set of problems with weight.
  3075.  
  3076. Lloyd:
  3077.  
  3078.         Yes I always gain 5 lbs from my home scale to the Dr's scale.  :(
  3079. So, I always go by mine.  :)   For me it's not what I weigh, it's the loss or
  3080. gain :(  that counts.
  3081.  
  3082.                         Val
  3083.  
  3084.  ------------
  3085. Category 10,  Topic 30
  3086. Message 151       Mon Feb 01, 1993
  3087. W.BASSETT1 [LINDA]           at 19:57 EST
  3088.  
  3089. Peachie:  Sounds like you've found some great products.  Let us know if you
  3090. find the chips.  Sounds good. Are you just trying to limit fat from your diet?
  3091. I know alot of people have lost weight just by cutting fat and eating
  3092. everything else.  Rosanne and Tom Arnold have lost alot this way.  There is a
  3093. woman who appears regularly on the Home Show who has a program called "Stop
  3094. the Insanity", who says you can lose weight by cutting only fat.  She says you
  3095. can eat 32 baked potatoes if you want to, just don't eat fat.  Don't know if
  3096. this is just hype.  For me, seems I have to take calories into consideration.
  3097.  
  3098. Val:  Hope you get over your cold soon.  Can be miserable this time of year.
  3099. Thanks for the info on M. McButter, Val and Joni.
  3100.  Val, I agree with you.  Most men, it seems, can lose weight more easily just
  3101. by cutting back a little and exercising.  It seems just to fall off.  Women's
  3102. bodies want to hang on to every fat cell. Especially after age 40, it seems.
  3103. Just a fact.  I'm for everyone doing whatever seems to work for them.  No one
  3104. of us are the same. And if making use of different products, whether Madison
  3105. Avenue hype or not, seems to help, why not?  I believe in good nutrition and
  3106. in exercise.  I don't see where using a salt substitute or butter substitute
  3107. violates this belief.
  3108.  
  3109. Linda
  3110.  ------------
  3111. Category 10,  Topic 30
  3112. Message 152       Mon Feb 01, 1993
  3113. NASS [Joni]                  at 21:02 EST
  3114.  
  3115. Lloyd....
  3116.  
  3117. I tend to disagree with you about doctor's offices... when I visited the
  3118. Chiropractor last year several times, after my back went out TWICE within 4
  3119. days, I was thrilled everytime he weighed me... his scales registered 4 lbs.
  3120. less than mine.  Who know which one was right... just made me feel ecstatic!
  3121.  
  3122. = Joni =
  3123.  
  3124.  ------------
  3125. Category 10,  Topic 30
  3126. Message 153       Mon Feb 01, 1993
  3127. V.ROWE1 [Val]                at 21:29 EST
  3128.  
  3129. Linda:
  3130.  
  3131.         Thanks for your support re: each person using the method(s) that work
  3132. best for him/her.  :)
  3133.  
  3134.                         Val
  3135.  
  3136.  ------------
  3137. Category 10,  Topic 30
  3138. Message 154       Tue Feb 02, 1993
  3139. S.KNAPP2 [Sue]               at 00:39 EST
  3140.  
  3141. Mary -
  3142.  
  3143. I started a baby blanket for a friend of mine when she was pregnant. Her
  3144. daughter is two now, and (you guessed it) - I never did get around to
  3145. finishing it.  But I did make one for her son the year prior, and she loved
  3146. it.  Maybe I'll complete the other one someday...
  3147.  
  3148.  
  3149. Val -
  3150.  
  3151.   It really took me a long time until I could have a bag of chips or a box of
  3152. crackers or a pint of sorbet around without finishing it all as soon as I
  3153. opened it.  Part of what helps is holding the food in my hand and actually
  3154. saying to myself "I CAN eat this all if I want to. Now, do I WANT to?"  Same
  3155. goes for dinners in restaurants.  It's only within the last year or so that
  3156. I've really "gotten" the fact that I can eat half of my dinner and take the
  3157. rest of it home for lunch or dinner the next day.  That way I don't leave the
  3158. restaurant stuffed like I always used to.  Also, that way I can have a salad
  3159. (with only a few slices of lemon and some pepper for dressing) and some bread
  3160. (which I eat without butter or margarine), and load up on those nice healthy
  3161. carbohydrates at the same time I cut down on the protein in the entree.
  3162.  
  3163.   The kind of mustard I like on potatoes is a stoneground dijon-style mustard,
  3164. not plain old yellow.  But you may not like that one either. Do you have any
  3165. Ruby Tuesday restaurants around your area?  They carry their own brand
  3166. Alternative Seasoning that is sodium free and is really tasty on potatoes.  It
  3167. has a blend of dehydrated vegetables (onion,carrot,garlic,red bell
  3168. peppers,tomato), spices including mustard, orange peel, soy oil, dehydrated
  3169. parsley and dill, and lemon oil.  Yum!
  3170.  
  3171.  
  3172.  
  3173.  
  3174.  
  3175.  ------------
  3176. Category 10,  Topic 30
  3177. Message 155       Tue Feb 02, 1993
  3178. NASS [Joni]                  at 01:02 EST
  3179.  
  3180.  
  3181.       ------ It's STAT Time Again... here we go -----
  3182.  
  3183.      Sharon Hayes - lost 0 lbs. & exercised 4 times.
  3184.                     -- maintenance - excellent! --
  3185.  
  3186.      Patricia Burroughs - LOST 4 lbs.  Yay!!!
  3187.  
  3188.      Mary Rhoades - lost 1.5 lbs. this week!  Yay!
  3189.  
  3190.      Linda Bassett - lost 2 lbs. this week Yay!
  3191.  
  3192.      Lloyd DeVries - has a *touchy* scale... ???
  3193.                      up or down 2 lbs. - not sure!
  3194.                      Keep on trying Lloyd <G>
  3195.  
  3196.      Valerie Rowe -- LOST 1 lb. this week!  Yay!
  3197.                      Hope your cold is better!
  3198.  
  3199.      Joan Kumpitsch - BOO!  BOO!  gained 2 lbs.
  3200.  
  3201. HOORAY! FOR ALL THE LOSERS!
  3202.  Keep trying -- Joni
  3203.  
  3204. Looks like you are all on a roll, except me!  I'll still get there someday!
  3205. <G>
  3206.  
  3207. = Joni =
  3208.  
  3209.  
  3210.  
  3211.  
  3212.  ------------
  3213. Category 10,  Topic 30
  3214. Message 156       Tue Feb 02, 1993
  3215. L.DEVRIES [Lloyd]            at 18:40 EST
  3216.  
  3217.  >>> NASS [Joni]
  3218.  
  3219.  > his scales registered 4 lbs. less than mine.
  3220.  
  3221. Sounds like a chiropracter who knows the value of public relations  ;)
  3222.  
  3223.  
  3224. I _know_ I lost at least 2 pounds; it might have been more, but since I  can't
  3225. tell you what I weighed when the scale's battery was running out and  it was
  3226. acting silly, I don't know if it might have been more than that.
  3227.  
  3228. <<<Lloyd>>>
  3229.  ------------
  3230. Category 10,  Topic 30
  3231. Message 157       Tue Feb 02, 1993
  3232. PEACHIE [TAX PREP]           at 21:38 EST
  3233.  
  3234. Linda, I am just trying to count Fat grams. If you don't eat fat, you can't
  3235. get fat so I'm trying this approach but it is hard some days.
  3236.  
  3237.    * * * * * * * *
  3238.    * PEACHIE!! * *
  3239.    * * * * * * * *
  3240.  ------------
  3241. Category 10,  Topic 30
  3242. Message 158       Wed Feb 03, 1993
  3243. S.KNAPP2 [Sue]               at 19:50 EST
  3244.  
  3245. Linda - Glad to hear you're feeling better.  I was at my health food store the
  3246. other night and I noticed a product that was for sprinkling on popcorn, I
  3247. think it was a blend of spices.  I'll look for it again next time I go and see
  3248. what's in it.  I know my friend's dad uses Butter Buds, and Cher and Robert
  3249. Haas also recommend them for folks who like the taste of butter without so
  3250. much fat.
  3251.  
  3252. I have lost weight just cutting out fat, but of course it's best to combine
  3253. approaches, to excercise modrately in addition to the dietary changes you
  3254. make.  I have been here in DC now for nearly six weeks, and I still haven't
  3255. gotten myself motivated to do more than just walk to and from the store (about
  3256. a mile each way) about three times a week.  My sleep schedule is all screwy,
  3257. I've been getting to sleep around 4 am and waking after noon, and I've been
  3258. doing a lot of stuff around the house, which I need to do, but I do want to
  3259. start my workouts again.  But I am being patient with myself.  And it's funny
  3260. you should mention "Stop The Insanity" because I just saw an info-mercial for
  3261. it for the first time about a week ago.  She repeated a theme that I know is
  3262. true; if you want to lose weight and keep it off, you have to do three things -
  3263. you have to EAT (the right stuff, of course, lots of carbos, moderate protein,
  3264. fiber, and low fat), you have to BREATHE, (oxygen is fuel just as much as food
  3265. is), and you have to MOVE.  I'm doing well with the eating, but I know I
  3266. breathe too shallowly most of the time, and I'm not moving enough.
  3267.  
  3268.   About what David said, I'm not sure whether or not one of my posts got
  3269. uploaded, but I wrote a long diatribe about the some of the things he said
  3270. earlier.  It seems David has found that for himself, and for young women
  3271. models he works with, moderate intake of food and moderate excercise has been
  3272. useful in losing excess pounds.  I pointed out that for men it's always easier
  3273. for them to lose because they have proportionately more muscle mass (lean body
  3274. tissue) than women, and muscle is more metabolically active than fat - men and
  3275. women of equal size and consuming equal calories and performing equal amounts
  3276. of activity burn fat at different rates; men usually faster. And since women
  3277. are designed for baby-producing and feeding, their bodies "want" to hold on to
  3278. the fat.  As women get older (men too), their metabolism slows down somewhat,
  3279. and especially women who have previously gone on crash diets (which many if
  3280. not most American women have done, in response to ridiculous pressure to live
  3281. up to unrealistic standards), because every time the body perceives famine, it
  3282. becomes more efficient at holding on to fat.  Everyone has to find the best
  3283. way for him/herself to lose weight, and if appealing to your taste buds with
  3284. imitation products helps you avoid feeling deprived and helps you stay on
  3285. track with a healthy eating program, great.  Do it.  It's great if you don't
  3286. have much trouble losing weight.  But don't expect that others with different
  3287. body types and dieting histories will always have such an easy time of it.
  3288. (End diatribe) I hope this wasn't just a repeat of an earlier post, but I
  3289. wanted it said.
  3290.  
  3291.  
  3292. Lloyd - Both of my scales are still screwy (or is it again?)  The electronic
  3293. one hasn't given me an accurate weight in weeks now, and I really should just
  3294. chuck it in the trash.  The other one which had been fine for so long, is now
  3295. fluctuating about 4-5 lbs in either direction at any given time, so I am
  3296. DEFINIETELY going to buy a new one ASAP, hopefully today when I wake up.
  3297.   Why does overnights mean backsliding?  Isn't there anything you can do to
  3298. make it easier for yourself to eat the way you know you want to so you can
  3299. meet your goal?  Come on Lloyd, don't give up before you even start!  What can
  3300. we do to encourage you?
  3301.  
  3302. Hi Peachie - I made two different kinds of muffins last night, and I used
  3303. applesauce instead of oil in each of them, and they came out great!  Thanks
  3304. for the tip.  Have you found the FF chips yet?  I'm going to ask about them in
  3305. my store.  I love potato chips! Those guiltless gourmet tortilla chips, are
  3306. they the ones that are baked instead of fried?  I've eaten those fat free corn
  3307. chips, and they are great.  Especially if youre making guacamole, which has so
  3308. much fat itself, it's good to have a fat-free corn chip to go with them.
  3309.  
  3310.  
  3311. Val - sorry to hear about your cold.  I hope you're feeling better.
  3312.  
  3313. Joni - I bought a copy of Fitness magazine, and saw the ads for Stair Climber
  3314. Plus.  I had never seen a stair climber like that before - I recognized the
  3315. name as one you own.  Does yours come with the arm attachments?  When you use
  3316. it, do your feet hit the bottom on every step, or can you push off the pedal
  3317. to adjust to your own step height?  I still own a big old clunky Sears stepper
  3318. I bought years ago, but I'd love something more compact if I can sellthe old
  3319. one, and I want to compare stair machines.
  3320.  
  3321. I hope to have accurate stats for next week, if I can find a decent scale this
  3322. week.  I hope my last readings weren't too far from the truth.
  3323.  
  3324. -Sue
  3325.  
  3326.  ------------
  3327. Category 10,  Topic 30
  3328. Message 159       Wed Feb 03, 1993
  3329. W.BASSETT1 [LINDA]           at 23:25 EST
  3330.  
  3331. Hi Sue,
  3332.  All I can say is "well said".  That woman (can't remember her name) with
  3333. "Stop the Insanity" certainly has a nice shape, but the hair???
  3334.  Oh well, to each his own.  A good walk 3 times per week is moving. I'd say
  3335. you're doing fine.  I bought some McButter and used it on popcorn a couple
  3336. nights ago; it was fine.  Popcorn is one of my addictions, though.  Can't stop
  3337. with just a couple of cups. :-(
  3338.  You were speaking of your scales.  My husband came home last week and
  3339. informed me that our scales were off 10 lbs.  He had weighed himself at work
  3340. and they were 10 lbs. heavier.  (Not what I want to hear and pretended I
  3341. didn't.)
  3342.  
  3343. Linda
  3344.  ------------
  3345. Category 10,  Topic 30
  3346. Message 160       Thu Feb 04, 1993
  3347. S.ANDREWS6 [David A.]        at 06:17 EST
  3348.  
  3349. Sue, Sounds correct to me.  I do know also that men hav three layers of
  3350. epidermus while women have four.  That 4th layer is a faty layer.  Maybe that
  3351. is why I like to snuggle with women - they are softer.
  3352.      Linda, your husband is just doing what I do to be nasty sometimes.<g>
  3353.  
  3354.                             .
  3355.                             ........... David A.
  3356.  ------------
  3357. Category 10,  Topic 30
  3358. Message 161       Thu Feb 04, 1993
  3359. W.BASSETT1 [LINDA]           at 23:05 EST
  3360.  
  3361. David A.,
  3362.  When I am really trying to cut back, my husband starts eating double
  3363. portions. It's really crazy!!  He is Sicilian and you know how they love to
  3364. eat.  He grew up on all that pasta and pastry.  Sometimes makes it doubly
  3365. hard. :-(  He is at normal weight, but is borderline diabetic, and has to take
  3366. medication for that and for triglycerides. So he is supposed to watch his
  3367. diet, too.  I try to cook healthy, but he sabotoges (sp.) me sometimes.  I've
  3368. learned that it is pointless to nag or remind him of his diet.  It is
  3369. something that he has to control for himself.
  3370.  
  3371. I'm glad you're doing so well with your underwater hockey and just cutting
  3372. back.  Are you still on an ice cream frenzy?  Do you ever eat frozen yogurt?
  3373.  
  3374. Linda
  3375.  ------------
  3376. Category 10,  Topic 30
  3377. Message 162       Fri Feb 05, 1993
  3378. S.ANDREWS6 [David A.]        at 20:53 EST
  3379.  
  3380. Frozen yogurt?  Frozen yogurt?  I love it!  I finished off an Edy's Frozen
  3381. Yogurt Inspiration yesterday (Cookies & Cream).  Probably the frozen yogurt
  3382. has more sugar in it than ice cream so may not be as good as I (we) wish it to
  3383. be for us.  I have been diluting my ice creams and frozen yogurts with good
  3384. plain yogurt half and half.  That way I can eat more and feel less guilty.
  3385. Also it cuts down on the sweetness.  I buy yogurt by the quart (about 1.oo to
  3386. 1.39).  Good yogurt - not Dannon or junkey store brands that are really yogurt
  3387. flavored jello.  Hey, if you were mine <g> I would really sabotage you.  The
  3388. feeding frenzy has died down - nobody is buying great gobs of ice cream for me
  3389. these days and I only buy it a couple of times a week.
  3390. .
  3391.     BTW  I was at an attorney's office the other day (he is very over weight)
  3392. and he gave himself a blood test.  I was curious so he showed me (pricked his
  3393. finger, he did).  His reading for sugar was around 400.  I do not know what it
  3394. means, but we did mine and he said mine was normal (it was exactly 100), and
  3395. this was about a half hour after eating ice cream (around 10 am).  Any ideas
  3396. what this means?
  3397.                                                                        .
  3398.                               ............ David A.
  3399.                     .
  3400.  .
  3401.  ------------
  3402. Category 10,  Topic 30
  3403. Message 163       Fri Feb 05, 1993
  3404. W.BASSETT1 [LINDA]           at 23:47 EST
  3405.  
  3406. David A.,
  3407.  
  3408. Means anyone who eats ice cream at 10 a.m. is a candidate for a 12 step
  3409. program. (BG)  Seriously, just means your bod metabolizes sugar properly.  Now
  3410. the lawyer, on the other hand............
  3411.  
  3412. Linda
  3413.  ------------
  3414. Category 10,  Topic 30
  3415. Message 164       Fri Feb 05, 1993
  3416. S.KNAPP2 [Sue]               at 23:59 EST
  3417.  
  3418. Linda - I wouldn't worry too much about the popcorn addiction, after all, it's
  3419. very little calories itself, it's high in carbos, and it's mostly what you put
  3420. on it that makes it fattening, and you're not using butter, right?  And it's
  3421. got fiber, which is good.
  3422.  
  3423. I bought a new scale, and the day I got it and weighed myself, it was seven
  3424. pounds heavier than what I thought I weighed.  I was NOT happy, but I also had
  3425. been eating foods with fat more the few days prior to that, so I cut back on
  3426. the fat again, and as of this morning, I was back to the weight I thought I
  3427. was at before my scales went kablooey. We'll see what happens by Sunday a.m.
  3428.  
  3429. David - I like to snuggle with anyone I care about :) (But especially my very
  3430. cuddly husband).  I hang out a lot with Science Fiction fans, and we're a very
  3431. huggy bunch.  I met my husband at an SF con.
  3432.  ------------
  3433. Category 10,  Topic 30
  3434. Message 165       Sat Feb 06, 1993
  3435. S.ANDREWS6 [David A.]        at 06:34 EST
  3436.  
  3437. Sue, I think I'll look into science fiction <g>.
  3438. Linda, the attourney used to be a skin diver so I asked him to do me a  favor -
  3439. either come play underwater hockey with me or name me in his will.
  3440.                           .
  3441.                           ............ David A.
  3442.  
  3443.  ------------
  3444. Category 10,  Topic 30
  3445. Message 166       Sat Feb 06, 1993
  3446. L.DEVRIES [Lloyd]            at 07:17 EST
  3447.  
  3448.  >>> S.KNAPP2 [Sue]
  3449.  
  3450.  > Why does overnights mean backsliding?
  3451.  
  3452. You eat to stay awake.  It's not just me; everyone I know who occasionally
  3453. works overnights -- and even some who work 'em regularly -- does it.  Plus,
  3454. your schedule is thrown off.  I'd wake up this week at 6:30 pm...for dinner
  3455. with the family.  And when I returned home from work at 9 am, it was time  for
  3456. dinner (again) and bed.
  3457.  
  3458.  > Isn't there anything you can do to make it easier for yourself to eat
  3459.  > the way you know you want to so you can meet your goal?
  3460.  
  3461. It takes massive willpower.  I tried to eat less, and I made sure I had the
  3462. various diet foods with me at work.  Even so, as I nodded off at 5 am, I'd  go
  3463. down to the cafeteria for a corn muffin.
  3464.  
  3465.  > Come on Lloyd, don't give up before you even start!  What can we do to
  3466.  > encourage you?
  3467.  
  3468. Find me a new job that doesn't require overnights???
  3469.  
  3470. <<<Lloyd>>>
  3471.  ------------
  3472. Category 10,  Topic 30
  3473. Message 167       Sat Feb 06, 1993
  3474. S.ANDREWS6 [David A.]        at 12:40 EST
  3475.  
  3476. Drink lots of water!  You will stay awake easier for a couple of reasons. One
  3477. is that you will have to get up and pee a lot.   The other one is not as
  3478. obvious but you will not be as hungry if you keep your tummy full. <g>
  3479.                              David A.
  3480.  
  3481.  ------------
  3482. Category 10,  Topic 30
  3483. Message 168       Sat Feb 06, 1993
  3484. W.BASSETT1 [LINDA]           at 14:28 EST
  3485.  
  3486. David A.,
  3487.  (ROFL!)
  3488.  
  3489. Lloyd,
  3490.  I'm sympathetic.  Nothing can screw up all areas of your life like working
  3491. irregular hours.  David's suggestion was a good one, though.
  3492.  
  3493. Hi Sue,
  3494.  Glad you're back down where you want to be.  I am sticking to my scales and
  3495. not worrying what other scales read.  All that matters to me is a loss, no
  3496. matter how small.  To me that's progress.  So you owe it all to science
  3497. fiction, huh?  Do you still go to the conventions? I like SF too, but am more
  3498. into horror (King, Koonce, McCammon, Straub, Barker, etc.) Oh, Oh, topic
  3499. drift.
  3500.  
  3501. Linda
  3502.  ------------
  3503. Category 10,  Topic 30
  3504. Message 169       Sat Feb 06, 1993
  3505. NASS [Joni]                  at 22:34 EST
  3506.  
  3507.  
  3508.  
  3509. Lloyd...
  3510.  
  3511. Your will power sounds like mine... zilch... we'll see how much I'm gonna have
  3512. this week... after breakkfast on Tues. A.M. -- only clear liquids 'til
  3513. Thursday AM for me this will be either torture or the beginning of will power.
  3514. We'll see.
  3515.  
  3516. =+= Joni =+=
  3517.  ------------
  3518. Category 10,  Topic 30
  3519. Message 170       Sat Feb 06, 1993
  3520. PEACHIE [TAX PREP]           at 22:39 EST
  3521.  
  3522. Hi Sue, most of my posts will be late because I'm a tax preparer, but I will
  3523. answer.
  3524.  
  3525. The FF chips have not been found by me YET because I haven't had a chance to
  3526. visit my neighborhood grocer. The GG are the ones that are baked instead of
  3527. fried and I love them with the HV FF chili. Will let you know if I find the
  3528. chips.
  3529.  
  3530.    * * * * * * * *
  3531.    * PEACHIE!! * *
  3532.    * * * * * * * *
  3533.  ------------
  3534. Category 10,  Topic 30
  3535. Message 171       Sun Feb 07, 1993
  3536. L.DEVRIES [Lloyd]            at 09:42 EST
  3537.  
  3538.  >>> NASS [Joni]
  3539.  
  3540.  > Your will power sounds like mine... zilch...
  3541.  
  3542. Actually, I think I showed remarkable will-power this past week on the
  3543. overnight shift.  First, I stayed awake.  Second, I woke up when I had to,
  3544. even though I wanted more sleep (LOTS more sleep).  Third, I wanted to eat
  3545. lots more than I did, and more-fattening things than I did.  So I didn't do
  3546. too badly.  And my weight stayed steady...same point as last Sunday...so
  3547. that's a Moral Victory right there.
  3548.  
  3549. <<<Lloyd>>>
  3550.  ------------
  3551. Category 10,  Topic 30
  3552. Message 172       Sun Feb 07, 1993
  3553. NASS [Joni]                  at 21:14 EST
  3554.  
  3555. Yep....
  3556.  
  3557. Lloyd... you sure did well!  I relly think that my whole problem is NOT
  3558. getting to  beddy bye at a decent hour... I find that the later I stay up and
  3559. the more tired I am the MORE I eat... junk!  So... only one solution for
  3560. me.... get myself in bed at a decent hour.
  3561.  
  3562. =+= Joni =+=
  3563.  
  3564.  ------------
  3565. Category 10,  Topic 30
  3566. Message 173       Sun Feb 07, 1993
  3567. S.HAYES10 [Sharon]           at 23:35 EST
  3568.  
  3569. Linda, my other half is Italian and it drives me NUTs.  When I eat NORMALLY,
  3570. even not dieting, he thinks I dont eat enough.  Today, I counted an
  3571. approximation and by 2 pm, he had eaten over 5,000 calories. ANd no, he isn't
  3572. fat and doesn't have any health problems.
  3573.  ------------
  3574. Category 10,  Topic 30
  3575. Message 174       Mon Feb 08, 1993
  3576. NASS [Joni]                  at 22:17 EST
  3577.  
  3578. Here we go... STAT time again....
  3579.  
  3580.     Hats off to:
  3581.        Florence Fried.... lost 1 lb.   Yay!!
  3582.        Susan Kanpp ...... Status Quo - on maintenance!  Great!
  3583.        Valerie Rowe ..... lost 1 lb.   Yay!!
  3584.        Lloyd.. VICTORY!.. Status Quo - no loss no gain! Great!
  3585.        Bill Bassett ..... Status Quo - no loss no gain! Great!
  3586.        Sharon Hayes ..... Looks like + 2 lbs.  Better luck
  3587.                           next week, Sharon!!!
  3588.        Joan Kumpitsch.... didn't weigh in... am probably up
  3589.                           or even... will let you know
  3590.                           tomorrow... only weigh in the AM!
  3591.  
  3592. That's it folks!  Looks like I use a different format each week... at least
  3593. I'm getting them posted.
  3594.  
  3595. Sharon, if I goofed reading your report, please let me know.
  3596.  
  3597. =+= Joni =+=
  3598.  
  3599.  ------------
  3600. Category 10,  Topic 30
  3601. Message 175       Wed Feb 10, 1993
  3602. NASS [Joni]                  at 00:13 EST
  3603.  
  3604.   Egad!  I'm hungry!  Hungry!  Hungry!  Iced tea, juice, jello and such hardly
  3605. cuts it.  31.5 more hours to go!  I would however like to continue with less
  3606. consumption once I get beyond this.  Let's see what happens... maybe my will
  3607. power will grow!  <G>
  3608.  
  3609. =+= Joni =+=
  3610.  
  3611.  ------------
  3612. Category 10,  Topic 30
  3613. Message 176       Wed Feb 10, 1993
  3614. W.BASSETT1 [LINDA]           at 01:46 EST
  3615.  
  3616. Joni,
  3617.  
  3618. Concerning stats:  Its L  I   N  D  A  Bassett :-)  Bill doesn't need to diet
  3619. ;-)
  3620.  
  3621. Sharon,
  3622.  
  3623. Ain't it the truth.
  3624.  
  3625. Linda
  3626.  ------------
  3627. Category 10,  Topic 30
  3628. Message 177       Wed Feb 10, 1993
  3629. W.BASSETT1 [LINDA]           at 01:57 EST
  3630.  
  3631. Joni,
  3632.  
  3633. Is there a medical reason for the liquid diet?  Or just trying to get used to
  3634. less food??  Sort of a jumpstart??  Hark! I hear a far away moaning.......:-)
  3635.  
  3636. In sympathy--Linda
  3637.  
  3638. p.s.  Hang in there, Joni. Yea, Yea, Yea!  You can do it!
  3639.  ------------
  3640. Category 10,  Topic 30
  3641. Message 178       Wed Feb 10, 1993
  3642. S.HAYES10 [Sharon]           at 20:46 EST
  3643.  
  3644. Joni,
  3645.  
  3646. Unfortunately, you read my stats right. Grin.
  3647.  ------------
  3648. Category 10,  Topic 30
  3649. Message 179       Thu Feb 11, 1993
  3650. S.KNAPP2 [Sue]               at 00:13 EST
  3651.  
  3652. Lloyd - Good for you!  It is a victory to maintain when you were afraid you'd
  3653. gain.
  3654.  
  3655. Joni - That has also been a difficulty for me the last few days, I'm staying
  3656. up too late, and when I'm really sleepy and still awake, my
  3657. vigilance/willpower/whatever you want to call it, goes out the window.  I need
  3658. to normalize my wake-sleep cycle.  It's currently way off.  My husband wakes
  3659. up at 5:20am on weekdays, and that's about when I've been getting to sleep
  3660. these past few weeks!  I have lain down with him when he goes to sleep, around
  3661. 11:30 or 12:00, but I lay there for an hour and am just too restless to sleep,
  3662. or I sleep for an hour and then wake up alert and can't stand just laying
  3663. there when I could be doing something productive (like signing on GEnie...
  3664. <g>). Well, he's out of town on business this week, so maybe I can work on
  3665. getting into a better sleep/wake cycle.
  3666.  
  3667. Sharon and Linda - I have a friend who's in her early forties.  She and her
  3668. husband are both Italian, second generation American I think.
  3669.  She is Ms. Superwoman, always on the go, and alwyas has been skinny, except
  3670. that when she gets pregnant (they have four kids), she can gain as much as 50
  3671. lbs.  She told me that her husband LOVES how she looks when she's pregnant,
  3672. and is disappointed when after the babies, she's lost all the weight!  She
  3673. says "Italian men appreciate some flesh on a woman".
  3674.  
  3675. Congrats to Florence and Val, our winning losers, and the other maintainers.
  3676. Slowly but surely!
  3677.  
  3678.  ------------
  3679. Category 10,  Topic 30
  3680. Message 180       Thu Feb 11, 1993
  3681. NASS [Joni]                  at 23:52 EST
  3682.  
  3683. Linda.... hehehe, I struck again.. and definitely not intentionally. Sorry
  3684. about that folks.... yepper Linda... Linda... Linda and not Bill needs to
  3685. diet... gotta cement that in my brain.
  3686.  
  3687. Linda... yay, the liquid diet is over... exam was this AM and it turned out
  3688. fine.  But... I've kind of grown to like the *less* kind of diet.  Brunch (my
  3689. own choosing) saltines, cup of both tea and broth.   Tonight was chicken that
  3690. was simmered in chicken broth, onions and a tad of salt and pepper.  I had one
  3691. thigh and some left over rice with the juice.  I kind of like, not kind of,
  3692. but very much like the not over stuffed feeling.  Let's see if I can continue
  3693. to eat reasonably.  If so, might lose a few pounds, now must throw some
  3694. exercising in here to stay healthy.
  3695.  
  3696. =+= Joni =+=
  3697.  
  3698.  ------------
  3699. Category 10,  Topic 30
  3700. Message 181       Fri Feb 12, 1993
  3701. L.DEVRIES [Lloyd]            at 19:02 EST
  3702.  
  3703. I need a ruling from the Judges:
  3704.  
  3705. Wednesday night, I moved 6-700 pounds of stock downstairs from my office to
  3706. the dining room, so another stamp dealer could come over, look at the stuff,
  3707. and buy it all.  Four hours later, after he decided he wasn't going to buy
  3708. anything ("too much stuff," he said, even though we'd discussed that
  3709. approximate figure), I moved it all BACK upstairs.
  3710.  
  3711. Now I ask the Court:  Does that count as exercise when I report in this
  3712. Sunday?  And how about today's snow-shoveling?
  3713.  
  3714. I did make it to the Y yesterday, and got trained on the Stair Master.  My
  3715. knees are killing me today....which means I'd better work at it.
  3716.  
  3717. <<<Lloyd>>>
  3718.  ------------
  3719. Category 10,  Topic 30
  3720. Message 182       Fri Feb 12, 1993
  3721. S.ANDREWS6 [David A.]        at 21:09 EST
  3722.  
  3723. LLOYD, If your knees are hurting - Stay away from the star machine!
  3724.  ------------
  3725. Category 10,  Topic 30
  3726. Message 183       Fri Feb 12, 1993
  3727. NASS [Joni]                  at 21:27 EST
  3728.  
  3729. Lloyd... moving 1,200 lbs. of stuff is CERTAINLY exercise in a big way!  I
  3730. don't recommend it as something to tackle on a daily basis though... but <G>
  3731. you could build big muscles in your arms!
  3732.  
  3733. =+= Joni =+=
  3734.  
  3735.  ------------
  3736. Category 10,  Topic 30
  3737. Message 184       Sat Feb 13, 1993
  3738. V.ROWE1 [Val]                at 01:45 EST
  3739.  
  3740. Joni & Sue:
  3741.  
  3742.         Me too.  Here it is past midnight and I'm still up!  More often than
  3743. not I get up at 5 or 6 a.m. and start typing.  Have to get up early tomorrow
  3744. 'cause Mom and I are going to mountain dulcimer festival in the morning.
  3745.  
  3746.         I realize I'd be better able to diet and to ward off colds/flu if I
  3747. maintained decent sleeping habits.  I'm trying to improve.
  3748.  
  3749.         Gosh, I haven't been on this RT for about a week.  That's why I'm up
  3750. so late -- trying to catch up.
  3751.  
  3752. Lloyd:
  3753.  
  3754.         Here's one vote for counting the moving the stock and the snow
  3755. shoveling as exercise.  When I go shopping and walk around the store for 20-30
  3756. minutes, I count it as exercise, even if I don't walk vigorously.  My
  3757. lifestyle is soooo sedentary that any movement has to be counted as exercise.
  3758.  
  3759.         Good luck to everyone this week.  I've been exercising more.
  3760.  
  3761.                         Val
  3762.  
  3763.  ------------
  3764. Category 10,  Topic 30
  3765. Message 185       Sat Feb 13, 1993
  3766. L.DEVRIES [Lloyd]            at 11:00 EST
  3767.  
  3768. When I exercise, EVERYTHING hurts!  :)
  3769.  
  3770. Now we're just moving around the specific parts.
  3771.  
  3772. <<<Lloyd>>>
  3773.  
  3774. Oh, a reminder about e-mailing weight loss stats to Joni by 12 noon Sunday.
  3775. And if anyone else would like to be added to the e-mail reminder service
  3776. (which could be sent out anywhere from Thursday through Saturday :), let me
  3777. know.
  3778.  
  3779.  ------------
  3780. Category 10,  Topic 30
  3781. Message 186       Sat Feb 13, 1993
  3782. NASS [Joni]                  at 15:39 EST
  3783.  
  3784. hehehehehehhe, about exercising.....
  3785.  
  3786. I shoveled this morning 'til I was wet from sweating, my coat was wet from
  3787. snow, etc.  I DID get some great exercise today...  what I really should get
  3788. every day!
  3789.  
  3790. =+= Joni =+=
  3791.  
  3792. P.S. Lloyd, my muscles will probably ache tomorrow!
  3793.  ------------
  3794. Category 10,  Topic 30
  3795. Message 187       Mon Feb 15, 1993
  3796. L.SIMARD [Louis-Eric]        at 00:12 EST
  3797.  
  3798.   Hello everybody ! It's been a while <and 10 extra pounds> :)
  3799.  
  3800. I've found an excellent book lately: "The Human Fuel Handbook", published by a
  3801. small California company called Health For Life. It explains the digestion
  3802. process in every detail, and it describes every micronutrient, from vitamin K
  3803. to fatty acids, so you end up with knowledge that can compare with that of a
  3804. nutritionist. <Thumbing through Marilyne's biochem books wasn't really
  3805. useful... it assumed a strong chemistry background; most other books I've
  3806. heard about assumed your IQ was no match to that of a sunflower.> I lost five
  3807. pounds this week alone just by applying some of that newfound knowledge, and I
  3808. don't feel deprived at all.
  3809.  
  3810. I just did the following:
  3811.  - Replaced my evening coffee with a glass of milk and my daily Coke with a
  3812. bottle of papaya juice.
  3813.  - Changed my snacking habits <I stay away from the vending machines and
  3814. cookie bars; I take a piece of fruit instead.>
  3815.  
  3816. I also drink a full liter of fruit juice DURING my workouts, sending my
  3817. insulin level right through the roof.
  3818.  
  3819. The only thing I miss, though, is the warmth of that evening coffee. If
  3820. someone has a recipe for a hot fruit-based drink, could you please post it
  3821. here ?
  3822.  
  3823.  
  3824.  
  3825. David:
  3826.  
  3827. There is no major difference between white sugar, brown sugar, and turbinado
  3828. sugar. Brown sugar is simply white sugar with molasses added at the factory.
  3829. Turbinado sugar is the same, but cut in larger chunks. Actually, the very best
  3830. sweetener is dark molasses: six times as sweet as sugar, yet half the calories
  3831. <I know, it tastes like burnt waffles, but... :) >. You're absolutely right
  3832. about white flour. Brown flour has a lot more fiber, which helps the digestion
  3833. process while slowing down sugar digestion. That's excellent advice to give
  3834. your models.
  3835.  
  3836.  
  3837. Lloyd:
  3838.  
  3839. Thanks for reminding me even though I was absent; it kept me focused on that
  3840. goal. You and Joni are doing a great job !
  3841.  
  3842.  
  3843. All:
  3844.  
  3845. I need some advice. My grand-mother is just about to retire. She's 70; she's
  3846. extremely active and lively (she walks 2 hours/day, even through Quebec City's
  3847. dreaded winter) -- she worked at a department store for the last few decades,
  3848. earning the "best salesperson of the week award" almost every week during that
  3849. period <that's a big, upscale department store, so it's no small feat -- many
  3850. young tigers work there.> She eats right simply because she listens to her
  3851. body. Problem is, she expects to loosen up during her retirement, indulge in
  3852. food, and stop exercising. I'm trying to talk her into joining a bi-weekly
  3853. exercise program (she's a widow who lives alone, so she will have no
  3854. support/motivation from peers) and into taking calcium supplements (my great-
  3855. grandmother, just as lively as my grandmother, suffered from osteoporosis.)
  3856. She's not terribly excited about it all. The only books and programs I've
  3857. found which target that age group assume that their readers are frail and
  3858. ignorant. I'd like her to join a group so they can exercise together. Do you
  3859. know of a good exercise-related publication which targets the 50-60s ? What
  3860. else could I do ?
  3861.  
  3862.  
  3863. + Louis-Eric
  3864.  
  3865.  ------------
  3866. Category 10,  Topic 30
  3867. Message 188       Mon Feb 15, 1993
  3868. S.ANDREWS6 [David A.]        at 07:30 EST
  3869.  
  3870. Louis-Eric, yes, I know.  And I like Molasses (which I like to kid about by
  3871. saying "mole what?").  And I do tell them that the commercial brown sugar is
  3872. just white sugar with a few things in it to make it brown.  I do not believe
  3873. that honey is good for humans but I do not go into all kinds of things - just
  3874. KISS (for the uninitiated that stands for Keep It Simple, Stupid) - and it
  3875. works. With this 'system' you can eat the hambugger and MacBuggerkins or
  3876. whatever, but do not eat the catchup or the bun.  It is not perfect, but it
  3877. works.  Even their 'whole wheat' bun is mostly white flower with a little of
  3878. the other in so that they can sell it to those who want to eat healthier.
  3879.              Bon apitete or whatever          David A.
  3880.  BTW I just read the label on some granola bars that made it into my home -
  3881. poison!  They are worse than candy bars!  AAAAArrrrgghhhhhhhh!
  3882.  
  3883.  
  3884.  ------------
  3885. Category 10,  Topic 30
  3886. Message 189       Mon Feb 15, 1993
  3887. V.ROWE1 [Val]                at 20:02 EST
  3888.  
  3889. Louis-Eric:
  3890.  
  3891.         A good hot fruit drink might be heated apple juice, and if you want a
  3892. little zip, add a cinnamon stick.
  3893.  
  3894.                         Val
  3895.  
  3896.  ------------
  3897. Category 10,  Topic 30
  3898. Message 190       Mon Feb 15, 1993
  3899. S.HAYES10 [Sharon]           at 22:49 EST
  3900.  
  3901. L-E;
  3902.  
  3903. Try avoiding so much fruit juice.  Juice is REALLY fattening.  You'd be better
  3904. off having a fruit itself than a glass of juice.
  3905.  
  3906. What about herbal tea or extract with hot water?
  3907.  ------------
  3908. Category 10,  Topic 30
  3909. Message 191       Tue Feb 16, 1993
  3910. NASS [Joni]                  at 00:07 EST
  3911.  
  3912. Good suggestions all!
  3913.  
  3914. Just think how healthy we'll ALL be!  <G>
  3915.  
  3916. BTW.... will post stats tomorrow night.... worked ALL, yest that's ALL weekend
  3917. for a local doctor typing that is!
  3918.  
  3919. =+= Joni =+=
  3920.  
  3921.  ------------
  3922. Category 10,  Topic 30
  3923. Message 192       Tue Feb 16, 1993
  3924. S.ANDREWS6 [David A.]        at 18:17 EST
  3925.  
  3926. Sharon, juice fattening?  It is not fatty, but it is just a sugar in water and
  3927. you know my opinion about sugars, albeit fructose is less bad than sucrose.
  3928. Water is important and if it takes a flavoring to get someone to drink it,
  3929. then it is not all bad.  After all, fruit juice is just flavored water and if
  3930. diluted 50/50 with water probably makes a better drink anyway.
  3931.                        ............... David A.
  3932.  ------------
  3933. Category 10,  Topic 30
  3934. Message 193       Tue Feb 16, 1993
  3935. W.BASSETT1 [LINDA]           at 19:06 EST
  3936.  
  3937. Hi there, Joni and everyone,
  3938.  
  3939. Haven't been on the boards for a couple of days; been too busy over the
  3940. weekend.  Will try to catch up tonight and say hi.
  3941.  
  3942. Joni, you seem to be doing all the right things.  I'm sure it will pay off.
  3943. Last week was a bad one for me, as far as eating.  I kind of let Life's little
  3944. upsets get me down.  And when I am a little down I think food will help.  NOT!
  3945. Well, I am trying again.  You only fail if you quit trying, right?  I decided
  3946. to start counting fat grams and I am on my second day.  I know that one of you
  3947. is also doing this, is it you, Sue?  or Val?  Anyway, so far it isn't bad. I
  3948. seem to be getting plenty to eat and don't feel deprived.  Will know how it
  3949. works come next Sunday.
  3950.  
  3951. Lloyd, hauling all those boxes!  Be careful not to overdo too quickly.  Take
  3952. care of those knees.  Maybe you should wait a day to get back on the stepper.
  3953.  
  3954. Linda
  3955.  ------------
  3956. Category 10,  Topic 30
  3957. Message 194       Tue Feb 16, 1993
  3958. S.HAYES10 [Sharon]           at 19:51 EST
  3959.  
  3960. David,
  3961.  
  3962. Juice is very high in calories, ergo, fattening. A litre of juice in a day is
  3963. about half of the calories you can have a day on a diet!
  3964.  ------------
  3965. Category 10,  Topic 30
  3966. Message 195       Wed Feb 17, 1993
  3967. L.SIMARD [Louis-Eric]        at 21:54 EST
  3968.  
  3969.   Sharon: (Re: Juice)
  3970.  
  3971. You're right about juice. I only take juice on workout days (otherwise I take
  3972. 2% milk) since simple carbohydrates are called upon very quickly when
  3973. exercising (as you know :) ).
  3974.  
  3975. + Louis-Eric
  3976.  
  3977.  ------------
  3978. Category 10,  Topic 30
  3979. Message 196       Wed Feb 17, 1993
  3980. NASS [Joni]                  at 23:37 EST
  3981.  
  3982.   Sorry... a day or so late... snow storm had me shoveling last night..
  3983. exercise... yep I guess so!
  3984.  
  3985.     Louis-Eric lost 5 lbs. this week!  Nice Job!!! Yay!!
  3986.                exercised 2 times
  3987.     Sharon... lost 1 lb. this week... Yay!
  3988.               exercised - 4 times
  3989.     Valerie.. status quo this week... nice going!
  3990.               exercised - 5 times
  3991.     Lloyd ... lost 1 lb this week ...  Yay!
  3992.               exercised - 4 times
  3993.     Florence  status quo this week ... nice going!
  3994.     Linda ... gained 1 lb. this week... there's always tomorrow!
  3995.     Joni .... lost 2 lbs... now to keep it up.
  3996.               exercised a lot - 2 times... shoveling!
  3997.  
  3998. Great going!  Now let's look forward to next week... never look back...
  3999. tomorrow's a new day!
  4000.  
  4001. Just think how lean and trim you'll be for summer!
  4002.  
  4003. =+= Joni =+=
  4004.  
  4005.  
  4006.  ------------
  4007. Category 10,  Topic 30
  4008. Message 197       Thu Feb 18, 1993
  4009. NASS [Joni]                  at 01:19 EST
  4010.  
  4011. Hmmmmm.....
  4012.  
  4013. I uploaded the stats earlier and I don't see them now... has anyone read them
  4014. tonight?
  4015.  
  4016. =+= Joni =+=
  4017.  
  4018.  ------------
  4019. Category 10,  Topic 30
  4020. Message 198       Thu Feb 18, 1993
  4021. L.DEVRIES [Lloyd]            at 05:37 EST
  4022.  
  4023.  >>> NASS [Joni]
  4024.  
  4025.  > I uploaded the stats earlier and I don't see them now... has anyone read
  4026.  > them tonight?
  4027.  
  4028. Nope.
  4029.  
  4030. I read them this morning.  <g,d&r>
  4031.  
  4032. <<<Lloyd>>>
  4033.  ------------
  4034. Category 10,  Topic 30
  4035. Message 199       Thu Feb 18, 1993
  4036. BRAD [Brad Solomon]          at 05:46 EST
  4037.  
  4038. Joni,
  4039.  
  4040. They're there - posted at 23:37.
  4041.  
  4042.                                                         Brad
  4043.  ------------
  4044. Category 10,  Topic 30
  4045. Message 200       Thu Feb 18, 1993
  4046. F.FRIED2 [FLORENCE]          at 20:43 EST
  4047.  
  4048.         ====== To:  NASS [Joni]                  ======
  4049.  
  4050.  
  4051. Congratulations to all the losers!  Hope we'll all be losers next time.
  4052.  
  4053.                       -=[ FLORENCE ]=-
  4054.  
  4055.  
  4056.  ------------
  4057.  
  4058. === End ===
  4059.